明天要出去玩兩天,家裏還剩了一些蔬菜,不吃掉的話就要被扔掉,所以直接做了一鍋麻辣香鍋。我覺得麻辣香鍋這個菜很妙,對於食材沒有固定要求,家裏有啥就放啥,哈哈,感覺像是南方的炒版“亂燉“~
夏天一到,街頭小巷的小吃大部分都是些涼麵,涼蝦,涼皮等等了。涼皮涼麵我家都很愛吃,麻辣開胃,夏天吃起來很過癮。不過我家很少在外麵買涼麵吃,即便是兒子兒媳也會回家讓他們爸做給他們吃,老伴兒的手藝好,自家做的涼麵一點兒都不比外麵的差。
有機亞麻籽油是低溫加工而成,保留了最大的營養成分。所以它可以生吃,烹飪也最好采用低溫的方式。有機亞麻籽油具有補腦,抗癌,降低膽固醇,降血壓等功效,老少皆宜。 香辣小土豆是四川非常暢銷的小吃,尤其是學校附近,學生都愛買的小吃之一。其實做法很簡單,喜歡麻辣的朋友完全可以自己在家裏做。
十一小長假,別人都出門遊玩了！孝順的他每逢佳節都要回婆婆家陪長輩！除了吃吃喝喝也就還是吃吃喝喝了！3天吃了兩頓涮火鍋,今天回到市裏,老爺子又要涮鍋,不要,堅決不要！一大早買來牛裏脊,第一次嚐試做牛排,還真不錯！雖說比不上日本神戶和牛和澳洲和牛但經過我這樣烹飪出來口感也是5星級標準！
川菜
