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桂花醬相關的做法菜譜

桂花糯米藕桂花糯米藕桂花糯米藕

桂花糯米藕

1-2小時/ 3-4人/ Loading浙菜

我很喜歡桂花糯米藕這道菜,在南京生活的時候,就很喜歡那種一桌二三十道的金陵小吃。離開南京多年,也會不時惦念起一些小吃,”梅花糕“,”桂花糖芋苗“,”赤豆酒釀小圓子“之類的,當然,也包括這道”桂花蜜汁藕“。其實這道菜以杭州的最為出名,選藕以西湖的蓮藕為極品。做起來都很簡單,卻是足以令人惦念的佳肴。於家宴之時,也不失為一道特色而精致的開胃前菜。

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糖糕糖糕糖糕

糖糕

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading西安小吃

糖糕在西安一般是早點,早點時間過後街上就沒有賣的了。糖糕吃起來表皮酥脆,質地軟嫩,味道香甜可口。

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老北京桂花墩餑餑老北京桂花墩餑餑老北京桂花墩餑餑

老北京桂花墩餑餑

1-2小時/ 6人以上/ Loading北京小吃

墩餑餑是老北京宮廷小吃,添加,了桂花,香甜可口,而且萱軟又不失韌勁,是美味可口的麵食,也可以當做小點心來吃。加了宮廷的就會給人做起來很麻煩,的感覺,其實做法並不難,怎麽在家做老北京宮廷美食墩餑餑？咱們一步步的往下做吧。

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桂花鴨桂花鴨桂花鴨

桂花鴨

2小時以上/ 1-2人/ Loading蘇菜

桂花鴨又叫鹽水鴨。鹽水鴨是南京有名的特產,久負盛名,至今已有一千多年曆史。此鴨肉質細嫩,肥而不膩,香鮮味美,具有香,酥,嫩的特點。一直以來都特別喜歡吃鹽水鴨,但基本都是在外麵買回來吃,不過現在的食品安全是越來越讓人擔憂,以至於最終的結果是自已在家做了,實際上在家做鹽水鴨並不複雜,就是時間比較長而已,得有耐心,隻要記住三個主要步驟：醃鴨子,泡鴨子,煮鴨子,一盤香濃可口的鹽水鴨就出爐了,要是過年過節,或是家裏來客人,提前做一隻,那肯定會讓客人大讚你的手藝。

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