菜單

泡打粉相關的做法菜譜

蔓越莓芒果麥芬蔓越莓芒果麥芬蔓越莓芒果麥芬

蔓越莓芒果麥芬

參照了後麵的tips,加入了蔓越莓幹。如果不加點蔓越莓,這個正常版的芒果麥芬,看起來就與先前的無油版本沒多大差別。效果還真不錯,蔓越莓如紅寶石般嵌在金黃的芒果蛋糕上,互相映襯,還真是眼前一亮。。。。。

完整介紹  
老北京焦圈老北京焦圈老北京焦圈

老北京焦圈

焦圈是一種北京地區漢族傳統名點。本品色澤深黃,型如手環,焦香酥脆。北京小吃中的焦圈,男女老少都愛吃,酥脆油香的味兒,真叫人吃不夠。北京人吃燒餅,常愛夾焦圈,喝豆汁也必吃焦圈。 自從隨父母來到安徽,幾十年了,老北京的焦圈,油餅,一直都是我記憶深處的美味,前幾天不知怎麽的,特別的想念焦圈的味道。於是自己動手以解相思之苦····

完整介紹  
狀元饃狀元饃狀元饃

狀元饃

今天介紹陝西韓城的一道美食---狀元饃。家裏有參加高考的孩子,不妨做個狀元饃給孩子吃,討個好彩頭,在精神上給予一種良好的寄托。

完整介紹  
廣式馬拉糕廣式馬拉糕廣式馬拉糕

廣式馬拉糕

廣式馬拉糕,在廣東喝早茶的茶樓幾乎都會出現,我們家每次去喝早茶,基本都會點的一道馬拉糕,馬拉糕的做法簡單,在家就可以製作,無需去茶樓排隊排個老半天才可以吃上。鬆鬆軟軟的馬拉糕,因為加入豬油,口感顯得油潤香軟,不建議用植物油代替。因為加入的雞蛋多,做好的馬拉糕蛋香味濃,顏色呈現出金黃色,是純天然的金黃色,完全沒有加入什麽色素或者吉士粉來增加顏色的。唯一的不滿就是蒸的時候蓋子沒蓋緊,結果熱氣都跑出來了,不然蒸好的馬拉糕發的會更高,更鬆軟的。

完整介紹  
香辣炸雞香辣炸雞香辣炸雞

香辣炸雞

最近一直在追韓劇,在韓國的街頭隨處可見送炸雞和生啤外賣的炸雞店,看著就覺的想享受如此美味搭配,感受一下這FEEL。於是馬上買回雞翅,雞翅根,自己動手在家製作起來。先將雞翅,雞翅根提前醃製入味,加入蒜泥和辣椒粉是重點,紮緊保鮮袋封口放在冰箱中冷藏。醃製入味的雞翅,翅根裹上麵糊,炸至金黃即可。 , ,,,,,,,,啃著鮮嫩香酥的雞翅,翅根,,,喝著醇香的啤酒,,看著情願綿綿的韓劇,的確是種享受,下次再來試試韓式炸雞裹有的醬汁吃法。但從健康飲食的角度說,炸雞加啤酒的搭配熱量和脂肪含量都很

完整介紹  
潮汕樸枳粿潮汕樸枳粿潮汕樸枳粿

潮汕樸枳粿

潮汕人製作樸枳粿始於明末清初,用的材料是樸枳樹的葉子。樸枳樹是一種生長在潮汕大地的落葉喬木。每年清明前後,便會發出嫩綠的新芽,正趕上潮汕人為清明節而製作糕點來祭拜先人的時候,所以勤勞的潮汕婦女們便采摘這種當季的新葉和大米一起攪拌成粉來做樸枳粿。這次的樸枳粿是奶奶做的,我隻是一個記錄者~~ 奶奶是一個心靈手巧的潮汕婦女。她用她勤勞的雙手為我們製作出無數美味~

完整介紹  
原味華夫餅原味華夫餅原味華夫餅

原味華夫餅

華夫餅(Waffle或Wafer),又叫窩夫,格子餅,格仔餅,壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用配有專用烤盤(waffle,iron)的烤爐製成。烤盤上下兩麵呈格子狀,一凹一凸,把倒進去的麵糊壓出格子來。 西方國家民眾吃華夫餅時往往搭配草莓醬,巧克力,糖,蜂蜜或者奶油等,既可以作為點心也可以當早餐。十分受大眾的喜愛! 從兌換的華夫餅模具昨天給它開光了,第一次做華夫餅就相當的成功,趁熱吃口感相當美味,外皮有些酥脆內裏香軟,再搭配一些巧克力糖漿,好吃的不要不要滴!!

完整介紹  
紅絲絨瑪德琳蛋糕[原紅絲絨瑪德琳蛋糕[原紅絲絨瑪德琳蛋糕[原

紅絲絨瑪德琳蛋糕[原

瑪德琳的傳說,對於熱愛甜點的人來說絕對不陌生,在這兒我簡單的複述一下(以下文字來自萬能的百度):“1730年,美食家波蘭王雷古成斯基流亡在commercy,有一天,他帶的私人主廚竟然在快上甜點時玩失蹤。情急之下,有個女仆臨時烤了她最拿手的小點心端上去,結果竟很得雷古成斯基的歡心,於是,就以女仆之名命名了這種小點心――Madeleine”。 ,瑪德琳蛋糕,還有個名字叫“貝殼蛋糕”。顧名思義,瑪德琳蛋糕一定是貝殼形狀的,所以,它需要專用模具來烤焙。 瑪德琳蛋糕的製作方法非常簡單,沒有任

完整介紹  
肉龍肉龍肉龍

肉龍

喧軟可口層層香

完整介紹  
香酥小麻花香酥小麻花香酥小麻花

香酥小麻花

又酥又軟的麻花,每一口都是濃濃的蛋香味,適合老人孩子吃的美味點心哦,健康又經濟

完整介紹  
紅豆銅鑼燒紅豆銅鑼燒紅豆銅鑼燒

紅豆銅鑼燒

《哆啦A夢:伴我同行》是一部紀念《哆啦A夢》之父藤子·F·不二雄誕辰80周年的3D動畫電影,相信很多貓迷們和我一樣都去看了。從小到大,這隻胖胖的圓圓的機器貓陪我長大,和柯南一樣,成為自己最愛的動畫片主角。 , 小時喜歡藍胖子,是因為他好可愛的外表,還有那神奇的口袋,長大後突然有天發現,要是能有藍胖子這樣的男盆友也不錯噢。可愛,有才又有財,還很長情又專情。看了《伴我同行》,最感動的不是大雄對靜香的愛情,而是哆啦A夢對大雄的友情。 , 不離,不棄,無論這個人有什

完整介紹  
和風燒果子和風燒果子和風燒果子

和風燒果子

呆萌的和風果子收藏了很久,總算完成了,第一次做,很有意思,剛好有栗子,就做了栗蓉餡和蔓越莓紅豆餡,感覺還不錯,剛烤出的果子香甜美味,鬆脆可口,喜歡的可以試試哦。

完整介紹  
香蕉蛋糕香蕉蛋糕香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

家裏香蕉實在是災難,木人吃,太後說,必須得想法子消滅,浪費可恥,砍人,老爹強忍著解決掉一根軟軟的香蕉,我才不這樣吃呢,!

完整介紹  
香草香蕉蛋糕香草香蕉蛋糕香草香蕉蛋糕

香草香蕉蛋糕

這款蛋糕很香甜 有香蕉和香草的甜美 做法也不難 願意吃香蕉的親們有口福了 簡單的製作方法 確是完美的美食呈現 下午茶的時候,來一塊吧!

完整介紹  
咖啡巧克力豆戚風咖啡巧克力豆戚風咖啡巧克力豆戚風

咖啡巧克力豆戚風

混合咖啡和巧克力的濃濃香味,鬆軟可口。值得一試!

完整介紹