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海帶相關的做法菜譜

蘿卜海帶排骨湯蘿卜海帶排骨湯蘿卜海帶排骨湯

蘿卜海帶排骨湯

1-2小時/ 3-4人/ Loading粵菜

“冬吃蘿卜夏吃薑,一年四季保安康。蘿卜的營養價值自古以來就被廣泛肯定,所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。蘿卜含有能誘導人體自身產生幹擾素的多種微量元素,對防癌,抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂,軟化血管,穩定血壓,預防冠心病,動脈硬化,膽石症等疾病。

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玉米海帶大骨湯玉米海帶大骨湯玉米海帶大骨湯

玉米海帶大骨湯

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading閩菜

海帶是一種營養價值較高的蔬菜,它的營養保健作用已受到許多科學工作者的重視。在日本用海帶做的食品已風靡全國。如海帶鬆,海帶醬,海帶糖,海帶茶以及海帶饅頭,海帶掛麵,海帶麵包等。為什麽海帶如此受到人們的重視呢?原因在於它的營養價值對人體健康的重要意義。 海帶含有大量的碘可以防治甲狀腺機能障礙,還可以阻礙人體對膽固醇的吸收,起到降低膽固醇的作用。並且海帶中含有可溶性膳食纖維藻膠,藻膠具有吸收水分使大便軟化從而有促進排便的作用。 夏季汗流浹背的時候,我們就要適當第補充碘,所以在夏季,我最愛

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陝西麻食陝西麻食陝西麻食

陝西麻食

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading陝西小吃

麻食,也有叫作“麻什”,“麻食子”或者“麻什子”的,是陝西的一道居家小吃。,麻食這種麵食的曆史可以追溯到元代,當時叫禿禿麻失去（,元代《居家必用事類全集》）,也叫禿禿麻食（元代《飲膳正要》）。賈平凹先生在《陝西小吃小識錄》稱作“圪咜”（陝北語）。陝西關中人稱作麻食,貓耳朵。以蕎麵或者白麵為料,掐指蛋大麵團在淨草帽上搓之為精吃,切厚塊以手揉搓為懶吃。

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河南燴麵河南燴麵河南燴麵

河南燴麵

2小時以上/ 5-6人/ Loading豫菜

每一位河南人,都會有一種燴麵情結。 我的應該是更重吧,這樣的一種情結,又潛移默化的直接影響到我的孩子。孩子說,隻要聽到燴麵兩個字,心底的那份饞立即就出來了,由此我想,在很多年之後,作為回憶媽媽味道的時候,燴麵,一定是一個深深的烙印。 第一次吃燴麵,是初中的時候,是我的同學請我吃飯時吃到的,在此之前,我沒吃過燴麵,因為年代久遠,我現在已經無法記憶,在沒吃燴麵之前,我是否知道有這種食物？在吃燴麵之前,香菜我是不吃的,因為它的那種特殊味道。所有習慣的改變,就是這一碗燴麵。 都

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朝天鍋朝天鍋朝天鍋

朝天鍋

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading魯菜

朝天鍋是山東濰坊的名小吃,吃法跟火鍋有相似之處,都是一大鍋豐富的食材,隨吃隨取,但是也有非常大的不同—— ,其一,朝天鍋以煮全豬為主,有豬頭,肝,肺,心,肚,腸,而且是與材料同時下鍋煮,不像一般火鍋,要先做好湯底,再將所要吃的肉下鍋涮熟。 其二,是食客圍鍋而坐,由掌勺師傅舀上熱湯,加點香菜和調味料,並備有薄麵餅,隨意自用。然後,根據食客要求,把腸,肚等切碎,放在餅上,捏上調料,卷成筒狀,給食客食用。 , ,,,我根據自家的情況做了改良,老鍋新吃,既有朝天鍋的

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羊肉泡饃羊肉泡饃羊肉泡饃

羊肉泡饃

1-2小時/ 3-4人/ Loading西安小吃

曾經在西安度過了幾年的大學生活,所以對陝西的很多小吃是念念不忘,尤其是對名揚四海的羊肉泡饃更是情有獨鍾。這麽多年過去了,無論身在哪裏都時不時的要自己吃上一頓羊肉泡饃,到了陝西那就是必吃的。因為鍾愛,在家也常常做,連我兒子都愛上它啦

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