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日式咖喱飯杯子日式咖喱飯杯子日式咖喱飯杯子

日式咖喱飯杯子

咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜,泰國菜和日本菜等東南亞地區菜係。 ,,最近迷上了咖喱的味道,從咖喱粉到咖喱塊再到現在的咖喱醬,變著花樣吃,吃著吃著…就吃到了這裏,來個烤箱版的也不錯,【日式咖喱飯杯子】簡單的小創意,吃出咖喱燒烤風味來。

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傳統廣式雲吞麵傳統廣式雲吞麵傳統廣式雲吞麵

傳統廣式雲吞麵

因為麵對俺來說,每周的午餐,約有4天是吃它的,雲吞麵,雲吞,就更不用說,每次做雲吞,都會做起一,二百個,放在冰箱中速凍,要吃的時候,拿出來煮下就能吃,算是極快捷方便的。吃來吃去,感覺到吃不到廣州街頭巷角那種老西關的廣州雲吞麵的味道,心裏堵得慌,總是想,什麽地方,步驟會出錯。這一段時間,恰好有一家新開的,極具特色的“炳記”雲吞麵,餡料在大市場附近開張,每隔兩周,就站在店子的旁邊看他們的做的餡料,包法,想從中了解人家做的東西,那怕是一點點,都,會讓人受益無窮的。看得時間久了,總得要幫襯著人家些生意,於是除了看

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雞排漢堡包雞排漢堡包雞排漢堡包

雞排漢堡包

兒子喜歡吃雞肉漢堡,製作了漢堡坯後,當然要製作雞肉餅啦。 整塊的雞胸肉,剁成雞肉泥,加入料酒,醬油,雞蛋和胡椒粉,醃製入味,再煎製成熟,那香味陣陣飄來,非常的誘人呀。 由於個人的手法不太熟練,漢堡包坯的切麵邊緣不是很漂亮,口味是第一的,希望大家喜歡哈。

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台灣小吃鹽酥雞台灣小吃鹽酥雞台灣小吃鹽酥雞
肉汁飯團肉汁飯團肉汁飯團

肉汁飯團

這幾天老婆一直在念叨著想吃飯團,是因為幾天前在本地一美食網站看到有一家飯團的店子開張,看了宣傳照覺得應該美味,所以很想要我去買回來,可是我怎麽也找不到那個位置。沒辦法了,隻能自己動手。 ,,其實飯團的做飯和壽司差不多,比壽司還要簡單的多,主要是野餐和做為便當攜帶方便。也不用出去買什麽材料了,在家裏就地取材好了。把冰箱裏的東西看了一遍心裏就有數了。可是我覺得一個飯團實在是簡單啊,就想幹脆做個煎飯團吧,可是她不願意吃煎的。好吧,那就開始做最簡單的一個午餐吧。

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火腿煎蛋三明治火腿煎蛋三明治火腿煎蛋三明治

火腿煎蛋三明治

此菜譜嚴禁”伊秀美食庫“私自盜取。 寶寶喜歡吃三明治,雖然每次隻吃一小塊,但是,寶寶喜歡,就是俺做三明治的動力!

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雙層芝士豬肉堡雙層芝士豬肉堡雙層芝士豬肉堡

雙層芝士豬肉堡

先生對雞肉不是太喜歡,而對豬肉卻是喜愛有加呢。給兒子製作了雞排漢堡,那就給先生製作豬肉漢堡吧。 自己製作就是要講究實惠,咱這次好吃多給,來個雙層的芝士漢堡,看那高高在漢堡包,夠霸氣的吧。 如果你喜歡,也請來一個吧。

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黃蟮粥黃蟮粥黃蟮粥

黃蟮粥

以黃蟮入肴,在廣東五邑地區的開平,台山為最,多用黃蟮焗飯,黃蟮粥等,都以補血益氣為“旗幟”,號召食客。小時候,老爸看咱身子弱小,偶爾也會做些黃蟮粥,給俺開點小灶,到了自己下鄉當了農民,在稻田插秧回青之時,正值春末夏初,這是吃黃蟮最當令的時節,自然也會相約夥伴一起去捕捉黃蟮,做黃蟮粥,黑豆燜黃蟮等,在當時條件,也是能夠做得最好的黃蟮菜式了……。正宗“黃蟮粥”的做法,是將黃蟮用清水放養幾天之後,清洗幹淨,在它的尾巴上輕割一刀,放入熬粥的煲內的水中,讓它邊遊動,邊放盡蟮血,後加入浸泡一晝的米,小火加熱至黃蟮剛熟

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柴魚貴妃粥柴魚貴妃粥柴魚貴妃粥

柴魚貴妃粥

柴魚是做湯,熬粥的聖品。這道《柴魚貴妃粥》比前些日子俺做的《柴魚花生粥》(http:,,,recipe,509049)用料,製法更加講究,是秋季補虛養生的好粥品。貴妃骨的形態,在步驟最後有介紹。

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螺螄粉螺螄粉螺螄粉

螺螄粉

柳州的螺螄粉,桂林米粉,南寧老友粉可以說是稱霸廣西的三大米粉代表,以往想吃這些粉,那得是到外麵粉店去,一般家庭自己製作有點麻煩,不過現在螺螄粉已經推出了即食包裝的,除了主料米粉之外,就連花生米,炸腐竹,木耳,酸筍,酸豆角,蘿卜幹這些必備的配料都一應俱全。 哥哥出差柳州,我也有口福了,得到了2包的即食螺螄粉,真正的簡單操作,不算上提前一晚上浸泡幹米粉耗去的時間,不到10分鍾一碗香辣爽口的螺螄粉就做出來了,味道可不比外賣的差哦。

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