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如何準備一次完美的BBQ如何準備一次完美的BBQ如何準備一次完美的BBQ

如何準備一次完美的BBQ

立秋之後很明顯感覺戶外蚊子少了,終於可以出門去燒烤咯~找一個山明水秀的地兒(後院),生一爐炭火,肉串,雞翅,大蝦,羊排,玉米,蘑菇,通通給我烤起來~

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黑椒豬排黑椒豬排黑椒豬排

黑椒豬排

本來是想作牛排的,但是怎麽的都沒買到牛排,就試試做美味的豬排了

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黑椒牛排黑椒牛排黑椒牛排

黑椒牛排

今天給女兒做一份西餐廳裏的牛排。當然,不知道正宗的是什麽樣的,哈哈。隻要女兒喜歡就是最好吃的。 用一份萬能調料就可以,因為自己不會添加調料,就這樣最省事了。 食材:牛排300克 配菜:西蘭花100克,土豆200克,洋蔥100克,小番茄適量 調料:芝加哥牛肉醃料30克,黑椒牛肉醬粉30克,橄欖油20克,黃油20克

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韓式果醬炸雞韓式果醬炸雞韓式果醬炸雞

韓式果醬炸雞

韓國美食炸雞因為其獨特美味已經深入人心,而一部《來自星星的你》更是給炸雞帶來了前所未有的人氣。今天再來分享一款美食,果醬炸雞。

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烤肉排烤肉排烤肉排

烤肉排

可以說,小土豆跟肉搭配,真的很讚,如果不是熊孩子不喜歡其它調料,我還會加入很多…… 用了空氣炸鍋,無油無煙,比用烤爐更加健康。 用的前腿肉的邊肉,足足醃製了一夜又一天,直至第二天晚餐才烤製,薄薄的肉,已經充分吸足了湯汁,烤起來時,已經讓人無法抑製的流口水了。

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新奧爾良烤翅新奧爾良烤翅新奧爾良烤翅

新奧爾良烤翅

少年兒童估計很少有人能抵擋kfc的誘惑,饒是成年人,有時我也惦著那個味。 自己動手吧,簡單快捷,所費也不多,偶爾烤一次,香氣四溢,一家人非常捧場地吃光。 這款烤翅是先飛水再用調料醃,不必醃太久,20分鍾足以入味。

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奧爾良雞腿堡奧爾良雞腿堡奧爾良雞腿堡

奧爾良雞腿堡

從黃油麵粉開始有了漢堡胚,從雞腿開始到奧爾良雞腿排。從最原始的食材你也能做到。多汁肉厚的雞腿排和沙拉醬,番茄,生菜搭在一起吃,親手創造的美味就是了不得。 漢堡胚的詳細過程沒有寫到這個菜譜中,主要介紹的是雞腿的去骨切分和醃製。想了解漢堡胚的製作過程的親請複製這個菜譜地址:http:,,,recipe,454685裏麵有詳細的製作步驟。

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麻辣小黃魚麻辣小黃魚麻辣小黃魚

麻辣小黃魚

最近冷的不行,溫度終於見零度了。呆在家的時候覺得陣陣寒意襲來(南方可沒有暖氣哦),被逼得立馬搬出電餅鐺,和兒子吼道:今天我們吃自助燒烤吧。麻利的小宇立馬配合上了,幫著醃了各種海鮮,還有雞翅,肉片,電砂鍋再煲上湯,就等著烤了。滿屋的香味彌漫開來,邊烤邊吃,還能取暖,哈哈,一舉幾得,電餅鐺在這個寒冷的冬天給舞帶來了無限的樂趣和溫暖。

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