麻辣小黃魚
最近冷的不行,溫度終於見零度了。呆在家的時候覺得陣陣寒意襲來（南方可沒有暖氣哦）,被逼得立馬搬出電餅鐺,和兒子吼道：今天我們吃自助燒烤吧。麻利的小宇立馬配合上了,幫著醃了各種海鮮,還有雞翅,肉片,電砂鍋再煲上湯,就等著烤了。滿屋的香味彌漫開來,邊烤邊吃,還能取暖,哈哈,一舉幾得,電餅鐺在這個寒冷的冬天給舞帶來了無限的樂趣和溫暖。
麻辣小黃魚需要的食材準備
麻辣小黃魚做法步驟配圖
1.小黃魚直接用剪刀從頭身連接處剪開，取出內髒清洗幹淨
2.直接倒入適量的麻辣醃料
3.醃製1-2個小時
4.電餅鐺隻開燒烤檔，預熱上盤，刷點油，放入小黃魚煎至一麵微黃
5.刷層薄油，翻麵煎熟
做好麻辣小黃魚的竅門要領
不要一直翻動,帶定型後翻麵這樣不會破皮。
麻辣小龍蝦
“麻辣小龍蝦”在全國非常的盛行,從20世紀末到現在,人們對小龍蝦的喜愛有增無減。
麻辣小黃魚
最近冷的不行,溫度終於見零度了。呆在家的時候覺得陣陣寒意襲來（南方可沒有暖氣哦）,被逼得立馬搬出電餅鐺,和兒子吼道：今天我們吃自助燒烤吧。麻利的小宇立馬配合上了,幫著醃了各種海鮮,還有雞翅,肉片,電砂鍋再煲上湯,就等著烤了。滿屋的香味彌漫開來,邊烤邊吃,還能取暖,哈哈,一舉幾得,電餅鐺在這個寒冷的冬天給舞帶來了無限的樂趣和溫暖。
麻辣小龍蝦
今天超級的感動啊！老公做了我最愛吃的麻辣小龍蝦,從采買,做,到照片子都是一人獨擋啊！雖說照的不盡人意,但足以讓我熱淚盈眶了！說真的我老公做的麻辣小龍蝦是一絕的,在我家開燒烤店的時候,我家的小龍蝦就在燒烤一條街小有名氣的,吃客們在其他的店鋪吃飯都帶上一份我家的小龍蝦。可想而知它的味道獨特了。麻辣鮮香吃著那是過癮啊！今天做了一盆我沒吃夠,手指都讓我添幹淨了！超級美味。哈哈
麻辣小龍蝦
每次在市場看見小龍蝦,看著活蹦亂跳的樣子總是猶豫買不買。貌似網上對小龍蝦的惡評最近真是不少。一次實在忍不住了駐足,賣家告訴我這些是他們自家在江裏圈養的,盡管放心食用。舞看了下蝦蝦的肚皮,確實比較通透,於是買了一斤回來,不過對商家舞也不能全信的,回來照樣要養,小龍蝦依然吐出髒汙,反複處理幹淨才放心食用。
麻辣小芋頭
芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質,鈣,磷,鐵,鉀,鎂,鈉,胡蘿卜素,煙酸,維生素C,維生素B1,維生素B2,皂角甙等多種成分。祖國醫學認為,芋頭性甘,辛,平,入腸,胃。具有益胃,寬腸,通便散結,補中益肝腎,添精益髓等功效。對輔助治療大便幹結,甲狀腺腫大,瘰鬁,乳腺炎,蟲咬蜂蜇,腸蟲癖塊,急性關節炎等病症有一定作用。但應注意,不能擦,敷到健康皮膚,否則會引起皮炎。一旦發生,,可用生薑汁輕輕擦洗即可。