豬腰與枸杞子同煮粥食適用於腎虛勞損,陰陽俱虧所致的腰脊疼痛,腰膝酸軟,腳足痿弱,頭暈等症。,,2,豬腰富含蛋白質,脂肪,另含碳水化合物,各種維生素,鈣,磷,鐵等成分,具有補腎壯陽,固精益氣的作用。,,3,豬腰子具有補腎氣,通膀胱,消積滯,止消渴之功效。
大理一直是我很向往的地方,雖然我是雲南人但離大理還是有近千裏的距離,也因種種原因一直沒有機會前往。據說大理的砂鍋魚很出名,既然沒有機會親自品嚐那咱就問問度娘具體做法,然後在家做一次山寨的大理砂鍋魚,安慰一下咱那垂涎大理美食的心。 關於大理砂鍋魚有一個美麗的傳說,據說很久以前,大理城有一家飯店名叫“山海酒家”,生意十分興隆。店裏有一個名叫張小三的窮堂相,每天把有錢人吃剩的菜,裝在砂鍋裏帶回去煮給家人吃。一日,一富商在店中大宴賓客,剩下些海參,蹄筋,魷魚,火腿,冬菇,玉蘭片等菜,張小
“京醬肉絲”可以說是一道家喻戶曉的名菜,其味道鹹甜適口,醬香濃鬱,肉絲滑嫩,再用豆皮將肉絲和大蔥卷起食用,口感更加豐富,特具風味。 自從女兒喜歡吃這道菜後,我便開始學著去製作,而這道菜的主要環節就是炒醬,一開始總是把握不好火候,醬料炒不到位,使得肉絲掛不住醬汁,直接導致味道欠佳。經過多次的烹飪,現在終於能做出色香味俱全的“京醬肉絲”了。
日本的傳統料理,稻荷壽司是日本壽司的一種,就是用入味豆皮包著壽司飯。據說日本的狐仙（稻荷）很喜歡這種壽司,似乎吃了後有恢複力量的作用。 《我家有個狐仙大人》中的天狐空幻曾說“吃了後有得到天下的感覺”。 《XXXHolic》中的管狐（九尾妖狐）很喜歡炸豆腐不過在它吃了之後頭上的斑紋會一點點消失。 主人侑子說是因為炸豆腐皮似乎是不純淨的東西。 -----------------------------------------------------
我國八大菜係,每個地區都有數不完的好吃的,但是仔細想來,能夠被冠以地名的菜品還真不多,西湖醋魚,北京烤鴨,德州扒雞,無錫肉骨頭,。。。似乎兩隻手就能數得差不多。可見想十足代表地方菜特色,菜菜們的競爭還是相當激烈滴。來道京醬肉絲解解饞
京醬肉絲是傳統的一道菜,我家常常吃,色澤紅潤,醬香味濃鬱,超級下飯的哦~
京醬肉絲是傳統北京風味菜。選用豬裏脊肉為主料,鹹甜適中,醬香濃鬱,風味獨特,大家不用再去飯店吃,自己做著試試看吧。
麻辣水煮魚是川菜中比較受歡迎的一道特色菜,其特點是將嫩滑的魚片溶於香醇的辣椒油之中,油而不膩,辣而不燥,麻而不苦,尤其是冬天到了,在家裏做上一鍋水煮魚與家人或好友慢慢享用,真是暖胃又暖心呀。其實這道菜並不難,咱們在家裏也能做出香噴噴的麻辣水煮魚。
天氣越來越冷,就想舒舒服服的吃一頓熱乎飯菜,做個暖鍋,一定要夠辣才過癮。魚糕是湖北地方特色食品,配上豆腐皮,肥牛片,紅薯粉條,加上小米辣和四川的火鍋底料,一鍋夠辣,夠爽的熱汽騰騰的暖鍋就出爐了！
在柳州的朋友給我寄來了螺絲粉,嘩,美美哦。即食的也這麽美味,,要是能在當地吃一份就更好了。親們到了廣西要記得吃粉哦。
川菜
