鍋巴菜是天津具有濃鬱地方特色的小吃,創於清光緒年間,其特點是色香味型俱佳,以大福來字號製作的最有名氣。 說起來這鍋巴菜還是大有來頭呢。 ,清代乾隆年間,張記的煎餅鋪生意在市麵上做得很有起色。有一回趕上乾隆皇帝微服私訪打此地路過,吃慣了山珍海味的乾隆,特別想嚐嚐民間最爽口的煎餅卷大蔥。吃得舒坦,著急難免犯噎,他就想跟店家要點熱湯,店裏本來不賣湯,可掌櫃張蘭覺得這老爺子談吐不俗挺有身份的,趕忙招呼內人郭八姐著手打點。這郭八姐是吃百家飯長大的苦出身,幹活做事麻利活泛,見客人嘴急,就想起當
又酥又軟的麻花,每一口都是濃濃的蛋香味,適合老人孩子吃的美味點心哦,健康又經濟
以前上班單位門口,有一個賣煎餅果子的小攤,偶爾饞了就去買一份解解饞。 現在家裏有寶寶,還是自己做比較衛生。
骨頭湯可以提前做出來放到冰箱冷凍室裏動起來,用的時候隨時就可以做了
