1.我讓賣蝦的叔叔幫我把蝦直接處理了，拿回家自己一隻一隻的刷洗幹淨，選蝦選幹淨的噢。

2.洋蔥切塊，我家先生切的挺大塊的，哈哈。尖椒切段，紅椒切條，大蔥切段備用。

3.芹菜葉，很多大蒜，還放了一塊嫩薑，據說放嫩薑更香。我家先生切的有點粗暴…

4.鐺鐺…關鍵的佐料…買一袋這種專門炒蝦的料，要香一些哇。

5.鍋裏放適量油，再放入炒蝦佐料和大蒜，嫩薑 ，花椒一起炒香，

6.倒入小龍蝦翻炒

7.翻炒片刻 小龍蝦都變紅了，油也快要炒幹，就到入啤酒

8.煮出香味，還剩三分之一啤酒後，倒入蔬菜，炒至蔬菜熟透，就可以出鍋了，前麵忘了說，如果味道淡了，可以再放一些鹽。喜歡吃甜一點的朋友，可以多放一些白糖。

9.開吃啦。辣椒沒有多放，小龍蝦不是很辣，很適合夏天吃。