現代人生活節奏緊張,尤其是上班族,早餐時間盡量簡單快捷,善於利用廚房電器微波爐,可以節省不少時間,如這道醬澆河粉,加上處理食材時間,前後6-8分鍾就可以享用了。

醬澆河粉需要的食材準備

• 主料：河粉
• 輔料：白芝麻 麵豉醬 辣椒醬 醬油 香油
• 準備時間：10分鍾內

醬澆河粉做法步驟配圖

1.備好食材

2.河粉過一下涼水、瀝幹倒入碗裏，撒些白芝麻，用另一碗盛起麵豉醬、醬油、香辣醬、小蔥梗、香油，拌勻放在一旁待用

3.河粉放入微波爐內

4.遮上微波爐專用加熱蓋子，中高火加熱2分鍾

5.取出河粉，倒入調好的醬汁

6.再次放入微波爐，中高火叮2分鍾取出拌勻即可食用

做好醬澆河粉的竅門要領

食尚小貼士：河粉過一下涼水打散後加熱不會黏在一起。