酒鬼花生,這次做的時候加了30ml的白酒,酒的味道十足,真的是酒鬼花生的味道了。 ,,我家那位的最愛,總是時不時的讓我給他做酒鬼花生,於是我就一個月做一次酒鬼花生,解解饞

酒鬼花生需要的食材準備

• 主料：花生
• 輔料：油 鹽 幹辣椒 白酒 辣椒粉
• 準備時間：30分鍾-1小時

酒鬼花生做法步驟配圖

1.花生浸泡以後去掉紅衣，忘記拍照了

2.鍋中加入油足量燒熱

3.下入花生大火開始炸

4.顏色微黃即可

5.鍋中加敢來攪小火翻炒至出香味

6.加入花生翻炒，加入白酒超出酒味

7.撒上辣椒粉，孜然粉，椒鹽粉拌勻

做好酒鬼花生的竅門要領

1：花生大小最好相等,這樣做的的不會有的生的有的交互了 2：辣椒粉可以根據自己的口味添加