金沙麻辣孜然牙簽牛肉麻辣可口,典型的川菜。宴請賓朋的一道最佳下酒菜。也可以送給友人品嚐。色澤誘人。看起來很有食欲。

金沙麻辣孜然牙簽牛肉需要的食材準備

• 主料：牛肉
• 輔料：油 食鹽 牙簽 辣椒麵 孜然粉 幹花椒粒 花椒麵 雞精 芝麻 老抽 生薑 白糖
• 準備時間：30分鍾-1小時

金沙麻辣孜然牙簽牛肉做法步驟配圖

1.牛肉洗淨切成條狀備用。

2.用牙簽穿上切好的牛肉。

3.芝麻入鍋炒香備用。

4.鍋中倒入三兩油，燒熱，加入準備好的牛肉。不斷翻炒直至肉中水分去盡。

5.加入適量幹花椒粒。

6.加入適量老抽。

7.加入適量孜然粉，白糖。

8.加入適量辣椒麵，鹽，雞精。翻炒均勻便可出鍋。

9.起鍋後，撒上事先炒好的芝麻。，美味的牙簽牛肉就大功告成了。

做好金沙麻辣孜然牙簽牛肉的竅門要領

1.油可以多放,用不完的油可以瀝出來做它用。 2.起鍋後根據自己的口味加入適量的幹辣椒麵。 3.小孩食用是一定要注意安全。