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麻辣小龍蝦

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每次在市場看見小龍蝦,看著活蹦亂跳的樣子總是猶豫買不買。貌似網上對小龍蝦的惡評最近真是不少。一次實在忍不住了駐足,賣家告訴我這些是他們自家在江裏圈養的,盡管放心食用。舞看了下蝦蝦的肚皮,確實比較通透,於是買了一斤回來,不過對商家舞也不能全信的,回來照樣要養,小龍蝦依然吐出髒汙,反複處理幹淨才放心食用。 答應我們家大人做份家庭版的麻辣小龍蝦給他下酒的,不過他沒有口福,周末去單位加班中午沒有回來,結果全部進了我和小宇的肚子,晚上他爹回來一臉的失落相,舞和兒子看著偷樂,,,嘿嘿,這個隻

麻辣小龍蝦需要的食材準備

麻辣小龍蝦做法步驟配圖

1.小龍蝦用香油和鹽浸泡去汙,然後加入白酒搖晃清洗幾遍

2.熱鍋不放油放入龍蝦煸至變色

3.加入火鍋料,幹辣椒,花椒炒出香味

4.放入蒜瓣,香葉,蔥白和薑片接著翻炒

5.烹入啤酒,放入糖,鹽,燒開至收汁即可

做好麻辣小龍蝦的竅門要領

舞語: 香油和鹽可以幫助小龍蝦吐髒物,如果怕不夠幹淨的話,就像舞那樣用白酒進行深度處理,那樣你就可以放心大膽的食用了哦

麻辣小龍蝦

麻辣小龍蝦

“麻辣小龍蝦”在全國非常的盛行,從20世紀末到現在,人們對小龍蝦的喜愛有增無減。 每年到這個時候便是吃小龍蝦的好季節。以前不會做都到餐館去吃,每年價格都見漲,即便這樣,還是忍不住要去解解饞! 自從在朋友那裏學會做小龍蝦後,就再也沒到餐館吃過,因為自己做出來的味道和賣的沒兩樣,麻辣鮮香樣樣俱全,家人都愛吃。雖然自己做要辛苦點,但比起賣的便宜又實惠,還幹淨衛生。

麻辣小龍蝦

麻辣小龍蝦

今天超級的感動啊!老公做了我最愛吃的麻辣小龍蝦,從采買,做,到照片子都是一人獨擋啊!雖說照的不盡人意,但足以讓我熱淚盈眶了!說真的我老公做的麻辣小龍蝦是一絕的,在我家開燒烤店的時候,我家的小龍蝦就在燒烤一條街小有名氣的,吃客們在其他的店鋪吃飯都帶上一份我家的小龍蝦。可想而知它的味道獨特了。麻辣鮮香吃著那是過癮啊!今天做了一盆我沒吃夠,手指都讓我添幹淨了!超級美味。哈哈

麻辣小龍蝦

麻辣小龍蝦

每次在市場看見小龍蝦,看著活蹦亂跳的樣子總是猶豫買不買。貌似網上對小龍蝦的惡評最近真是不少。一次實在忍不住了駐足,賣家告訴我這些是他們自家在江裏圈養的,盡管放心食用。舞看了下蝦蝦的肚皮,確實比較通透,於是買了一斤回來,不過對商家舞也不能全信的,回來照樣要養,小龍蝦依然吐出髒汙,反複處理幹淨才放心食用。 答應我們家大人做份家庭版的麻辣小龍蝦給他下酒的,不過他沒有口福,周末去單位加班中午沒有回來,結果全部進了我和小宇的肚子,晚上他爹回來一臉的失落相,舞和兒子看著偷樂,,,嘿嘿,這個隻

麻辣小龍蝦

麻辣小龍蝦

麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦,香辣小龍蝦等,是湖南省著名的漢族小吃,以小龍蝦製成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。