花蛤燉蛋
營養,美味,健康,就是這樣,,喵········
花蛤燉蛋需要的食材準備
花蛤燉蛋做法步驟配圖
1.花蛤 泡會水 讓吐出泥沙【淡水 鹽水均可】大火煮開口即可
2.雞蛋4個
3.加入雞蛋液三分一的水打散 並加入味精攪拌均勻
4.烤口的花蛤放在碗裏倒下雞蛋液
5.蓋上保鮮膜 戳幾個孔 蒸個25分鍾，不用擔心雞蛋老了
第一蓋上保鮮膜 雞蛋很難熟 再一個裏麵有加了水不會老
6.紅蔥頭炸成蔥油加入一匙蒸魚豆豉汁攪拌均勻
7.花蛤蛋蒸好後淋在上麵即可
做好花蛤燉蛋的竅門要領
花蛤小煮一會,開口方便蒸