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辣炒花蛤

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就是愛吃,不解釋,哈哈!真的很好吃嘛,還要加點辣噢

辣炒花蛤需要的食材準備

辣炒花蛤做法步驟配圖

1.花蛤洗淨(買的時候讓老板送點海水,回來養一會兒,讓其把沙子吐幹淨)

2.切好配料

3.熱油鍋,下蒜頭薑絲爆香後倒入花蛤

4.待花蛤炒到差不多開了倒入切好的杭椒跟小紅椒,炒勻

5.倒入適量生抽和少許鹽,翻炒均勻。最後撒上少許芹菜,增加香氣(也可用蔥,香菜代替的)

6.出鍋!好吃得不解釋

做好辣炒花蛤的竅門要領

鹽不要像平時炒菜那樣加噢,要減量,花蛤本身有鹹味的

辣炒花蛤

辣炒花蛤

就是愛吃,不解釋,哈哈!真的很好吃嘛,還要加點辣噢