薑絲炒鮮魷
我覺得這種小魷魚比大點的好吃呢,味道好口感也好很多的,平時都是白灼一下炒,這次加了成瓶的薑絲去炒,味道更好了,有時候覺得海鮮放點辣味的東西來做還是很好吃的,味道很好的,特別開胃呢,但是就是這東西膽固醇很高,不用多吃和常吃的呢。
薑絲炒鮮魷需要的食材準備
薑絲炒鮮魷做法步驟配圖
1.小魷魚買回來洗淨。
2.鍋中倒入適量水把魷魚放入煮開。
3.煮好的魷魚撈出在中間切開。
4.鍋中熱油爆香薑絲蒜米。
5.把魷魚倒入翻炒。
6.加入適量東山紫薑。
7.加入適量鹽。
8.加入少許水。
9.淋適量生抽。
10.蔥花段放入斷生即可。
做好薑絲炒鮮魷的竅門要領
喜歡吃辣的可以再加多點辣椒去炒。
薑絲炒鮮魷
我覺得這種小魷魚比大點的好吃呢,味道好口感也好很多的,平時都是白灼一下炒,這次加了成瓶的薑絲去炒,味道更好了,有時候覺得海鮮放點辣味的東西來做還是很好吃的,味道很好的,特別開胃呢,但是就是這東西膽固醇很高,不用多吃和常吃的呢。
薑絲炒大白菜
大白菜甘甜,燉肉素炒都挺好吃的呢,這次就加入了瓶裝的薑絲來炒的,薑絲開胃但是又不是狠辣,有稍許辣味,非常的好吃,挺下飯的呢。冬天吃點薑也是好的呢,暖血活血的,讓身體溫暖,主要是比較的爽口,這大白菜也很鮮嫩,肉吃膩得了話不妨來盤素菜清清腸胃哦~
薑絲炒大腸
這也是一道台灣客家名菜,老媽最愛一口薑絲,一口大腸,再塞一口白飯,混合在口中的滋味,感受醋的味道和大腸的嚼勁,客家菜果然不同凡響,在台灣客家人主要分布在桃園,新竹,苗栗,台南,美濃…等地,這些地方也衍生許多地道的美食,在台灣算是美食的重要據點,現在台灣自由行已經開始,推薦大家到台灣客家人的地方體驗一下台灣客家風情,品嚐一下客家美食的風味！