五花肉蒸鹹魚
這道菜是我老公非常非常喜歡吃的一道菜,這種鹹魚的品質是比較好的那種,朋友家自己醃製的,買的會放一些不好的東西去醃製,自己醃的就很放心,這種鹹魚叫黴香鹹魚,把它醃製到出黴香味,然後再吃,味道非常的香,我老公最喜歡就是跟五花肉一起去蒸了,說很香很下飯,而且一點也不油膩的,他很愛吃呢。
五花肉蒸鹹魚需要的食材準備
五花肉蒸鹹魚做法步驟配圖
1.準備原料：五花肉一塊，鹹魚一塊。
2.把五花肉切片。
3.在五花肉上撒少許的鹽。
4.把鹹魚切大塊鋪在五花肉上麵。
5.薑切絲鋪在鹹魚上麵。
6.大蒜切碎後撒在鹹魚上麵。
7.在鹹魚上淋適量花生油。
8.淋少許生抽。
9.放入蒸鍋內蒸10分鍾左右。
做好五花肉蒸鹹魚的竅門要領
鹹魚已經有鹹味的了,所以五花肉內鹽少放一點點即可。
鵪鶉蛋燴五花肉
鵪鶉蛋的營養非常好,但是這些年俺不常買來吃。究其原因,還是俺害怕營養太好了容易發胖哈哈~~~
粉蒸五花肉
這段時間是我減肥的原因麽？怎麽就那麽饞肉肉呀！而且是饞肥肉！對於減肥的人來說,這真是大忌呢！但是但是.........嗨,反正我也不是很胖,想吃就吃吧！不是說,吃完更有力氣減肥麽？好吧,明天開始減肥！
五花肉蒸鹹魚
這道菜是我老公非常非常喜歡吃的一道菜,這種鹹魚的品質是比較好的那種,朋友家自己醃製的,買的會放一些不好的東西去醃製,自己醃的就很放心,這種鹹魚叫黴香鹹魚,把它醃製到出黴香味,然後再吃,味道非常的香,我老公最喜歡就是跟五花肉一起去蒸了,說很香很下飯,而且一點也不油膩的,他很愛吃呢。
山葵花菜炒五花肉
在超市逛食品區的時候看到有騰衝縣的山葵花菜出售,這東西我還沒有吃過於是買了一袋嚐嚐味,嚐過後才知道醃製過的山葵花味道和酸菜差不多,這東西炒肉應該不錯,於是就炒了這盤五花肉,挺下飯的一道菜。