木棉花陳皮粥
前幾天回娘家,一路上看見路邊高大的木棉樹上的紅豔豔的木棉花掛滿了枝頭,這種花很是奇特,色澤紅豔,隻開花,卻見不到一片綠葉。每年這個時候,貓都會跟LG在散步的小路上撿回很多從木棉樹上掉落下來的木棉花,回家曬幹,煲湯喝粥都可以放些,它有清熱,解毒,利濕的功效,現在春季氣候濕潤,人體濕氣較重,適當地煲些木棉花的湯品,粥品對人體有著很好的調理作用。木棉花的花語是珍惜身邊人,所以貓要煲些粥給LG,讓他滋潤一下,去去濕熱哦。
木棉花陳皮粥需要的食材準備
木棉花陳皮粥做法步驟配圖
1.準備食材。
2.把木棉花與陳皮衝洗幹淨,用清水浸泡30分鍾。
3.大米也洗淨用清水浸泡著。
4.瘦肉切片,加入適量的鹽,糖,胡椒粉,生粉,食用油醃製備用。
5.現在開始煮粥,往鍋內加入少許的食用油。
6.把浸泡好的木棉花與陳皮倒入鍋內。
7.蓋上蓋,開大火。
8.當鍋內翻滾後,把蓋子拿走,關至中火,開始煲粥。
9.約30分鍾左右,粥就煲的很綿軟了。
10.這時為了食用的方便,可以把粥裏的木棉花與陳皮夾出來丟棄,反正它已經完成了自己的使命,把它有益的成份都釋放到粥裏了,所以要不要都沒關係,如果喜歡吃花的,可以保留。
11.接著把醃製好的瘦肉片放入鍋內。
12.加入少許的食鹽調味。
13.當鍋再次翻滾,肉片成熟後,關火,可以開吃。
做好木棉花陳皮粥的竅門要領
不喜歡吃帶肉的粥,可以不放,就這樣煲木棉花陳皮粥也很好吃的。