鹽焗雞翅中
今年不象去年屢屢傳出禽流感,大家都是談雞色變的,最近市場上雞的價格也上漲了不少,連貓一直愛吃的雞翅中也漲價了,好吧,反正漲不漲都會買來吃的,也就不管那麽多了,挑上幾隻漂亮的雞翅中,外帶一包鹽焗粉就OK了,回家先把它醃上味,第二天再製作,這樣可以保證雞翅中完全入味,吃起來外皮焦香,內裏軟嫩多汁,味道還真不錯,這是一道挺適合懶人的菜肴,零廚藝也可以輕鬆駕馭哦。
鹽焗雞翅中需要的食材準備
鹽焗雞翅中做法步驟配圖
1.雞翅中洗淨瀝幹水。
2.放入盆中,加入鹽焗雞粉。
3.用手輕輕地充分地按摩,讓它更好地進味。
4.接著裝入保鮮袋中,放入冰箱冷藏醃製一晚。
5.電飯鍋內底部刷上一層油。
6.鋪上薑蔥。
7.擺入雞翅中。
8.按開始鍵製作 。
9.當電飯煲自己跳閘後,把雞翅翻個麵,繼續焗至電飯煲再次跳閘就可以了。
做好鹽焗雞翅中的竅門要領
如果怕雞翅中沾鍋底,可以抹上一層油,再放入幾片薑和幾根蔥墊一下,既增香,還防沾。