買了一盒雞翅放在冰箱裏一直沒動手製作,再加上這兩天比較忙,就又拖了一天,今早出門前就把它醃了味,等下午回來時就可以製作。喜歡這樣簡單的調料,一包在手,走遍天下的趕腳,關鍵是特別方便咱們這些上班族,不用費勁地準備一大堆的粗鹽,油紙什麽的,製作一份,耗時耗力,還不省心,咱們自己在家不用油煙彌漫,輕輕鬆鬆就可以享受到美味,真是人生一大樂事啊。

鹽焗雞翅需要的食材準備

• 主料：雞翅
• 輔料：油 鹽焗雞粉 小蔥 薑
• 準備時間：2小時以上

鹽焗雞翅做法步驟配圖

1.雞翅洗淨，鹽焗雞粉準備好。

2.用個小刀尖紮紮雞翅，這是為了讓雞翅更進味。

3.加入鹽焗雞粉。

4.想要好吃，就一定要給雞翅按按摩哈，讓它全方位地進味。

5.如果不是馬上製作，可把它裝入保鮮盒中，入冰箱冷藏醃製，第二天再製作，味道一級棒的喲。

6.倒少許食用油入電飯煲內膽底。

7.鋪上一層蔥薑。

8.把雞翅的正麵鋪在下層。

9.上鍋按正常煮飯鍵，我家沒有烤肉鍵之類的，所以就按這個鍵了哈。

10.當製作到一半時，翻個麵。

11.繼續焗至電飯煲自動跳閘即可。

做好鹽焗雞翅的竅門要領

1.如果沒有時間醃製的話,可在雞翅上多紮些小眼,再放入醃料時,多做些按摩,盡量達到入味的目的。 2.電飯鍋一定要刷上一層油防粘,並有增香的作用。 3.適當地墊些蔥薑,有助於去腥增香,同時起到隔離鍋底,也可起到防粘的作用。