“十月懷胎,一朝分娩,擁有一個健康寶寶”,這是許多準父母的美好願望。然而,自然流產卻常常讓準父母不能得償所願。就要重視飲食均衡,懷孕期間若能攝取均衡營養,絕對有助於胎兒的成長發育及母體的健康。有些準媽媽在懷孕期間因為容易惡心,會有偏食,挑食的行為,進而造成營養不均衡,身體虛弱,對自己與胎兒都是不良影響。 這道杞子二肚湯具有補血,滋陰,安胎的功效,適用於陰血不足所致的胎動不安,煩躁等。

杞子二肚湯需要的食材準備

• 主料：豬肚
• 輔料：清水 鹽
• 準備時間：1-2小時

杞子二肚湯做法步驟配圖

1.食材：豬肚、魚肚（白花膠）和枸杞。

2.白花膠洗淨，用清水浸泡1小時左右。

3.用薑水焯燙一下，瀝幹，待用。

4.豬肚用生粉擦洗幾遍，洗去豬肚表麵的黏液，直到無滑膩感。

5.然後再用食鹽洗擦搓豬肚兩三遍，以去除臊味。

6.放進開水鍋中煮至白臍結皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白臍上的穢物。

7.再次放進開水鍋中煮一會，撈起。

8.全部食材放入電飯煲中，一次性加足適量的清水。

9.蓋鍋蓋。

10.通電，選擇【2小時粥/湯】鍵。

11.時間到。

12.揭蓋，加入適量的食調味即可享用。

做好杞子二肚湯的竅門要領

清洗豬肚一定不能馬虎,要洗得非常幹淨,這樣吃起來才美味而無異味。