今天妹妹來玩,給我帶了個羊百葉來,妹妹已經把羊百葉處理好了,隻需加些自己喜歡的配料炒炒即可. 記的去年我自己也做過羊百葉,是用青蒜炒的,那麽,今天就用青椒胡蘿卜,加些甜麵醬炒著吃。

羊百葉炒三絲需要的食材準備

• 主料：羊百葉
• 輔料：油 鹽 料酒 薑 青蒜 甜麵醬 辣椒油
• 準備時間：10分鍾內

羊百葉炒三絲做法步驟配圖

1.準備好羊百葉

2.準備好青椒，胡蘿卜，青蒜，甜麵醬.

3.羊百葉焯下水，切成絲

4.青椒洗淨切絲，胡蘿卜洗淨切絲，青蒜洗淨切段.

5.鍋裏油熱，放入胡蘿卜煸炒1分鍾

6.放入青椒絲煸炒1分鍾，盛出

7.鍋裏油熱，放入薑絲，青蒜白炒香

8.放入羊百葉，加些料酒煸炒一下

9.放入一勺甜麵醬

10.煸炒勻

11.放入胡蘿卜與青椒絲，

12.放入青蒜煸勻

13.加些鹽煸勻，淋上辣椒油即可.

做好羊百葉炒三絲的竅門要領

1.這個羊百葉是已經處理好的,有八分熟了,稍微煸炒下就可以吃了。 2.甜麵醬已經有鹹味了,鹽隻要放一點.