黑木耳補氣血,白菜維生素多,加入青紅椒同炒。既好看,又營養美味。
1.黑木耳溫水泡發,青紅椒去籽洗淨,其他輔料洗淨待用
2.依次切好
3.黑木耳撕好
4.熱鍋放入食用油,倒入白菜翻炒
5.倒入幹子,加入黑木耳,青紅椒,翻炒均勻
6.加入蒜片,翻炒均勻,再加入鹽
7.加入胡椒粉,雞精,翻炒均勻
8.出鍋裝盤即可享用
大火快炒