香辣雞腿漢堡
小朋友又想吃漢堡了,也是很久沒有帶去快餐店了,接二連三的出現問題,所以還是少去吃為妙呀,再說現在烤幾個漢堡胚,烤幾個雞腿也是很方便的事,而且這幾天天氣也好,麵團發酵的好,自己做漢堡就這麽定了。
香辣雞腿漢堡需要的食材準備
香辣雞腿漢堡做法步驟配圖
1.準備好所需要的材料，番茄和沙拉醬是漢堡用的
2.把鹽、糖、雞蛋、牛奶、高粉、酵母粉都投入麵包桶內，酵母放最上麵
3.啟動麵包機的和麵程序，工作20分鍾的時候放入軟化的黃油
4.麵團揉至擴展性階段，再把麵包機調至發酵菜單，麵團發酵至兩倍大
5.取出排氣，滾圓鬆弛十分鍾
6.分小份揉圓成麵包胚初形，排入烤盤
7.繼續醒發至兩倍大，上麵刷蛋液撒芝麻
8.入180度的烤箱中層18分鍾左右出爐
9.這是烤雞腿的材料，調料看自己的喜好來放
10.雞腿切開取出雞腿骨
11.用調料醃起來，放入冰箱冷藏幾小時入味
12.醃好的雞腿排入烤盤（烤盤要墊錫紙）
13.入220度的烤箱上下各烤10分鍾左右
14.蕃茄切片備用
15.把漢堡胚中間切開，放入生菜、雞腿、蕃茄，擠上沙拉醬調味即可
做好香辣雞腿漢堡的竅門要領
麵團要揉至擴展性階段,麵包成品才會柔軟；
香辣雞肉意大利麵
天氣太熱,不適合在廚房窩太久,而煮意大利麵的肉醬,就須要長一點的時間,真心不適合這麼熱的天來煮,那就來個簡單方便又美味的香辣雞肉意大利麵,洋蔥和番茄的清爽搭上香辣味的雞肉,夏天最適合這種口味了!!
香辣雞煲
這幾天為了那個養生壺的試用,連續做了幾個花茶和水果茶,吃飯就是很簡單的家常菜,沒有肉類,外星人不願意了,這幾天每次進家門就問做好吃的沒有,我說沒有,人家就不高興了,“你又做了湯湯水水的茶和雞湯是不？喝的都快走不動了,趕緊做點好吃的補補,要不我體育課沒法上了,跑不動啊”,這就是外星人,那次柔藍水晶在話題問我,“為啥要叫你家寶貝外星人呢？老早就想問了”？我就說,“不和我們一個星球,老是超出我們的想象,稀奇古怪的想法和做法太多了”。