黑椒牛肉炒意麵
味道非常好~~我們家帥胖本來並不喜歡吃意麵；試過我次數不多的意麵後,終於從愛吃不吃到迫不及待~~看來還是因為我做的好吃吧,哈哈~
黑椒牛肉炒意麵需要的食材準備
黑椒牛肉炒意麵做法步驟配圖
1.主料
2.鍋中燒開水，放入意大利麵和半匙鹽，煮8分鍾
3.撈出瀝幹，加橄欖油拌勻待用
4.牛肉切小片，磨入少許黑椒碎，加少許鹽和糖醃製均勻，再加入少許澱粉和1湯匙水攪拌均勻，最後倒入半湯匙油封油
5.荷蘭豆摘洗好焯水； 紅椒切絲
6.熱油鍋，倒入牛肉大火快炒至變色
7.倒入荷蘭豆和紅椒絲
8.倒入意粉炒勻； (喜歡多汁的可以酌量灑點水)
9.磨入少許黑椒碎，加少許生抽炒均勻，加鹽調味即可裝盤
做好黑椒牛肉炒意麵的竅門要領
牛肉層層加料醃製處理口感更好。
橙汁黑椒牛肉意大利麵
自喜歡上烘焙後,不隻是自己,老爸老媽對烘焙和西餐也非常熱愛了,當然,他們滴熱愛僅限於吃。做過幾次意麵了,老爸對它的喜愛尤勝老媽,也難怪,自己的愛好和性格原就和老爸更接近些。
