魷魚圈番茄醬意粉
夫君吃慣一些外國品牌的意粉,每次回香港總會買幾包意粉帶回蘇州,真是沉甸甸啊。有時蠻喜歡午餐做做意粉吃吃,簡單又省力。
魷魚圈番茄醬意粉需要的食材準備
魷魚圈番茄醬意粉做法步驟配圖
1.食材:意粉、意大利番茄醬和魷魚圈。
2.魷魚圈洗淨,放入碗中,倒入適量的魚露醃製10分鍾,然後用清水洗淨。
3.意粉放入煮鍋中煮軟。
4.撈起。
5.放入冷水中過冷河。
6.魷魚圈焯燙一下。
7.熱鍋,倒入適量的橄欖油。
8.倒入意大利番茄醬。
9.放入魷魚圈,煸炒一會。
10.放入適量的食鹽。
11.放入適量的砂糖,煸炒均勻。
12.放入意粉,煸炒均勻,熄火盛出。
做好魷魚圈番茄醬意粉的竅門要領
魷魚圈焯燙一下可去水分。