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芝麻醬酥餅

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油餅是每次做都能吃光的,真的非常的好吃,不知道是不是因為用油煎過的緣故,我覺得油餅非常好吃,一般煎個餅做早餐或者晚餐都不錯的,這次加入了芝麻醬更加是香酥不許哦,芝麻醬又補鈣的,對寶寶特別的好呢。

芝麻醬酥餅需要的食材準備

芝麻醬酥餅做法步驟配圖

1.適量酵母用水活開。

2.把酵母水倒入麵粉中。

3.活成柔軟適中的麵團,放置一邊醒發半個小時。

4.把麵團擀成餅狀。

5.在上麵塗抹一層芝麻醬。

6.再均勻撒一層鹽。

7.把餅從一頭往另外一頭卷起。

8.然後再如圖卷起圈。

9.用手從上往下按扁。

10.用擀麵杖再擀薄一點。

11.鍋中倒入適量油把餅放入。

12.煎至一麵金黃後反麵。

13.把兩麵都煎金黃即可,放吸油紙上麵吸一下油。

做好芝麻醬酥餅的竅門要領

酵母可以放也可以不放的,我覺得放一點會更鬆軟一點。

芝麻醬燒餅

芝麻醬燒餅

芝麻醬燒餅是老北京早餐的常客 非常的香酥可口 不但可以作為早餐來食用 而且三餐中都可以用它來當作主食喲 而且傳統的做法都是半發麵的喲 做起來也比較省時省力喲 喜歡這口兒的親們 不妨動手來試試啦

芝麻醬拌羊肚

芝麻醬拌羊肚

記得第一次去北京,吃到了北京的名小吃“爆肚”。這個“爆肚”其實就是芝麻醬拌羊百葉。 在啟東,也常常吃羊百葉,但是做法與北京的完全不一樣。啟東人的做法是煮的比較酥的, 而且不是用芝麻醬拌的,是煮8分熟後再與青蒜炒的。 今天俺學習用芝麻醬拌拌,但是,不象北京人做的脆脆的,而是符合啟東人的習慣,煮的比較酥再拌.

老北京芝麻醬火燒

老北京芝麻醬火燒

十一回老家嚐到了嫂子從北京帶來的麻醬火燒,回家後念念不忘那個味道,終於忍不住自己動手做了一次,麻醬的香加上紅糖的甜,餅皮的酥脆,味道真不錯,吃一個滿口留香,不愧是老北京的名小吃啊

芝麻醬酥餅

芝麻醬酥餅

油餅是每次做都能吃光的,真的非常的好吃,不知道是不是因為用油煎過的緣故,我覺得油餅非常好吃,一般煎個餅做早餐或者晚餐都不錯的,這次加入了芝麻醬更加是香酥不許哦,芝麻醬又補鈣的,對寶寶特別的好呢。

芝麻醬花卷

芝麻醬花卷

饅頭我老公不吃的,女兒也是覺得沒有味道不愛吃的,所以做的話就是包子或者花卷,正好家裏有芝麻醬,所以就做了芝麻醬花卷,這樣花卷很好吃,非常的香呢。分層也很明顯,好吃的,而且寶寶吃點芝麻醬也是好的呢。對身體好。