我很喜歡吃萵筍,喜歡用肉片炒,清淡中帶點肉香,很好吃,我用的這種紅辣椒是完全不辣的,這樣炒顏色好看一些,也增加了一點紅椒的營養,寶寶也可以吃。

肉片炒萵筍需要的食材準備

• 主料：萵筍
• 輔料：紅椒 蒜蓉
• 準備時間：10分鍾內

肉片炒萵筍做法步驟配圖

1.準備材料

2.材料切好

3.鍋裏下油燒熱，爆香蒜蓉，下肉片煸炒，下少許鹽繼續翻炒均勻

4.下紅椒翻炒均勻

5.再下萵筍翻炒片刻，下少許糖，再下適量的鹽翻炒均勻

6.最後用生粉勾芡即可

7.上碟

做好肉片炒萵筍的竅門要領

1,如果想顏色青綠好看的話就不用加生抽,隻是加鹽就很好吃了 2,萵筍翻炒的時間不要太久