1.將高筋粉、細砂糖、奶粉、鹽、酵母放入廚師機攪拌杯；

2.將廚師機調至1檔位置，慢慢攪拌粉料，一邊攪拌一邊緩緩倒入牛奶；

3.所有液體倒入完畢後，將廚師機調至2檔位置開始揉麵，形成比較厚的膜時加入黃油；

4.麵團變得光滑，暫停機器，取出一塊麵團，慢慢的抻開，形成了比較薄而透光的薄膜；

5.用手整理一下麵團，放入攪拌杯中進行第一次發酵；

6.發酵的時候，我們製作披薩醬，首先將洋蔥和西紅柿切成碎粒；

7.鍋中倒入橄欖油，放入切碎的洋蔥煸炒至洋蔥變透明，然後加入切成小塊的西紅柿；

8.西紅柿炒軟以後，加入番茄沙司再炒2分鍾，待醬汁變濃稠後，加入鹽和糖炒勻用中小火煸炒至餡料濃稠，關火盛出，放置一旁備用；

9.待麵團發酵到2倍大，用手指沾麵粉捅入麵團，拔出手指以後形成的孔洞不回縮也不塌陷時，說明發酵到位；

10.取出麵團，排氣後分成2份，滾圓鬆弛20分鍾；

11.將鬆弛好的麵團拍扁，擀成一個麵餅。將麵餅放入Pizza盤中，用手將麵餅整形成與Pizza盤同等大小，四周略厚的Pizza餅皮；

12.用叉子在Pizza餅皮上紮數個孔；

13.塗抹一層Pizza醬料，撒一層馬蘇裏拉奶酪；

14.然後鋪上金槍魚，玉米粒後，在Pizza表麵上再撒一層馬蘇裏拉奶酪，擺上彩椒圈；

15.將Pizza放入烤箱下層，以上下火，200度烤約20-25分鍾，表麵金黃出爐；

16.披薩適合趁熱吃，很香。