菜單

肉片炒大白菜

10-20分鍾/ 3-4人/ 收藏 / 粵菜 / 打印 /
分享
  • grilled_steak
  • 介紹
  • 評論
  • 差不多

喜歡吃大白菜

肉片炒大白菜需要的食材準備

肉片炒大白菜做法步驟配圖

1.準備好材料，豬肉切片，用油鹽和蠔油醃10分鍾

2.大白菜切條，薑切片

3.起油鍋

4.加入薑片炒香，再加入豬肉翻炒

5.加入大白菜和鹽，蓋上蓋煮至大白菜變軟

6.出鍋，撒上蔥花

做好肉片炒大白菜的竅門要領

煮至大白菜軟就可以了

家常菜 快手菜 晚餐 清淡 炒 熱菜 粵菜
肉片炒鬆茸

肉片炒鬆茸

鬆茸除了煮湯也可以搭配肉片一起炒食,在雲南肉片炒鬆茸是一道很家常的菜,味道鮮香滑嫩。 鬆茸是世界上最珍貴的天然藥用菌類主要營養成分為多糖類,多肽類,氨基酸類,菌蛋白類,礦物質類,微量元素類及醇類。鬆茸的營養價值和藥用價值極高。現代醫學表明,鬆茸具有提高免疫力,抗癌抗腫瘤,治療糖尿病及心血管疾病,抗衰老養顏,促腸胃保肝髒等多種功效。

[兒童美食]肉片炒土

[兒童美食]肉片炒土

土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白,土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的,從營養角度看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。除此以外,土豆還有減肥,和胃健脾,防中風等作用。 肉片炒土豆絲,葷素搭配,富有營養的一道菜,很適合孩子食用的一道菜,我家大寶和小寶都愛吃。

肉片炒紫山藥

肉片炒紫山藥

這次去三明姐姐家,我一見姐姐,就提出不去飯店吃飯,要去菜場自己買啟東沒有的菜,自己做。 姐姐知道我現在在網折騰美食,姐姐很支持我,在我們去周邊遊玩的時候,姐姐就去菜場買菜, 見到啟東沒有的菜,就買回來自己做。紫山藥,就是姐姐買回來的稀奇蔬菜。啟東有山藥,但是沒有紫色的, 上網查了一下； 紫山藥也稱“紫人參”,又名薯蕷和長芋,屬薯蕷科,以其肥大的塊根或圓柱狀根供食用。塊根中含有蛋白質1.5%,碳水化合物14.4%,並含有多種維生素和膽堿等,營養價值極高。富含薯

五花肉片炒黑筍

五花肉片炒黑筍

在三明呆了4天,4天中吃了3次黑筍~~這個頻率很高了吧。 可見俺對這個黑筍是如何的喜愛了。所以,在離開三明的時候,俺特地去了菜市場, 買了一大包黑筍,讓店家給中空包裝了,帶回啟東來吃。 我買的黑筍,是用黑筍幹泡發好的,這個黑筍幹,有種很特別的煙熏味道, 其品質純正,風味獨特。具有健胃,消食,減肥,美容,抗衰老功能. 俺雖然很討厭煙味, 但是俺對筍幹裏的煙熏味道卻是情有獨鍾哦~~~~ 用五花肉炒黑筍,絕對是一大美味.

沙茶肉片炒河粉

沙茶肉片炒河粉

前幾天去潮州人開的酒樓吃飯,點了一客沙茶牛肉炒河粉,河粉炒的筋道彈牙,沙茶特有的辛辣香濃味道全部都附著在河粉上,根根河粉都是那麽美味,一直念念不忘那個味,家裏沒有牛肉了,就用土豬肉代替,味道一樣好吃,關鍵是這樣的美味在家裏也是可以製作出來的,省錢省心好生活啊。