為了方便以及健康,很多家庭通常都長時間隻吃一種單一的油。專家建議,不能長期的使用一種油。最好還是幾種油交替搭配食用。金龍魚食用調和油由大豆油,菜籽油,葵花籽油,芝麻油,稻米油,花生油,玉米油,亞麻籽油八種健康用油調和而成,它倡導人體從包括食用油在內的所有膳食中1：1：1平衡攝入脂肪酸。我們在日,常生活中要注意合理搭配,保持膳食脂肪酸均衡,豐富飲食多樣化,告別單一的飲食習慣。 就象這道五彩貝丁,將山珍中的秋木耳和海珍中的鮮貝丁結合起來,五種色彩,紅黃綠白黑,充分補充我們身所需的各種營養,健康又美

五彩貝丁需要的食材準備

• 主料：鮮貝丁
• 輔料：金龍魚食用調和油 鹽 紅尖椒 蔥 薑
• 準備時間：10分鍾內

五彩貝丁做法步驟配圖

1.準備食材。

2.將鮮貝丁清洗幹淨，加入雞蛋。

3.將雞蛋和貝丁充分打勻。

4.鍋中加入比平時炒菜時用量略多一點的調和油。

5.燒熱後，倒入將雞蛋貝丁。

6.劃炒成固態狀盛出。

7.提前將黃瓜切成菱形薄片，蔥薑切絲，紅椒切成小段備用。

8.秋木耳提前泡發去根部洗淨。

9.利用鍋中炒貝丁的底油，炒香蔥薑絲

10.再加入黃瓜片和紅椒段略炒。

11.加入秋木耳炒勻。

12.加入滑炒好的雞蛋貝丁炒勻。

13.最後加鹽調味炒勻即可

做好五彩貝丁的竅門要領

貝丁本身是海鮮,略帶鹹味,所以鹽要注意少放。