利尿做法 - 搜索結果

西湖醋魚

10-20分鍾/ 1-2人/

“西湖醋魚”是杭州的一道傳統名菜。相傳宋朝時,在杭州西湖附近有一個姓宋的青年。平日以打漁為生。有一次得了病,因家境困難沒有好的東西吃,他嫂嫂就親手在西湖捉了一條魚,加醋加糖燒成菜給他吃,把病治好了。因為菜是用西湖魚和醋糖調味製成,故稱“西湖醋魚”。後來,它就成為杭州地區各家菜館裏的著名菜肴,過去在孤山“樓外樓”壁上曾留有“虧君有此調和氣,識得當年宋嫂無”的詩句,慕名前往品嚐者日益增多。康熙皇帝到西湖遊覽時,亦品嚐過“西湖醋魚”,可見此菜在清代已較為著名。烹製時,取活草魚宰殺,去鱗,鰓,內髒,

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香辣羊肺

10-20分鍾/ 3-4人/

新疆菜

“為啥男人也跳舞？因為這裏是新疆“！新疆的本土歌手,用音樂演繹新疆文化。本土歌手用地道的新疆方言演唱了《堵成馬了》,“我八樓去了友好堵,我西大橋去了公園堵！我紅山去了嘛紅山堵,我二道橋......我趕時間去機場,迎賓路堵,接朋友吃抓飯,和田街堵！……”歌詞利用詼諧的詞調,娛樂的方式把新疆的首府交通的反應的很形象真實,而《新疆美食》把新疆的小吃唱出了50多種,“庫爾勒的梨子,和田的石榴,如果你來旅遊,別帶你的女朋友,滿街的姑娘讓你看了似火燎。都說新疆羊肉好,烤的都羊娃子,孜然加上辣麵子,吃了讓你跳蹦子；再來

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婆婆丁雞蛋水餃

30分鍾-1小時/ 5-6人/

蘇菜

前個雙休日得空,去了鄉下一個苗圃拍楓葉。再楓林裏,看見有很多的婆婆丁,長的很水嫩,就挑了一大馬夾袋回來包餃子吃。因為不想吃肉,就用五香豆腐幹,香菇,雞蛋,包了婆婆丁雞蛋水餃吃。婆婆丁也叫蒲公英,黃花苗,黃花地丁等,蒲公英能治病療疾,古籍早有記載。如李時珍的《本草綱目》曰：“女人乳癰腫,水煮汗飲及封之,立消。解食毒,散滯氣,化熱毒,消惡腫,結核,療腫……,烏須發,壯筋骨。蒲公英不僅營養豐富,藥用價值高,是食療佳蔬,療疾良藥. 適時的吃些婆婆丁,對我們人體很有好處.

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大口鯰蛋湯

30分鍾-1小時/ 3-4人/

蘇菜

長江大口鯰---我們這裏的土名叫“尖梭魚”,此魚肉質鮮美,骨頭少,炒食,煮湯都很好,非常適合寶寶吃。長江大口鯰不僅像其他魚一樣含有豐富的營養,而且肉質細嫩,含有的蛋白質和脂肪較多,對體弱虛損,營養不良之人有較好的食療作用。鯰魚是催乳的佳品,並有滋陰養血,補中氣,開胃,利尿的作用,是婦女產後食療滋補的必選食物。

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香芋燜飯

10-20分鍾/ 1-2人/

粵菜

芋頭到南方後是滿地都是賣的,在北方我的家鄉時比較少見,所以對於怎麽吃芋頭我不是太在行,也是跟著大家學習來做,有一塊芋頭家裏隻有我跟寶寶兩人了就做燜飯吧,又不用再炒菜了,放進去跟米飯一起燜熟,特別的省事,但是也很營養,比較適合懶人的一道菜飯。

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炒田螺

30分鍾-1小時/ 1-2人/

粵菜

田螺是夜市裏的一道美食,也是老公大愛的一道小吃,每次經過賣田螺的檔口他總是念叨著買些,我就覺得稍重味了些,所以多數是他自己買菜時帶一些回來,然後處理幹淨後給我炒,我看著他吸的滋滋響的,再來點啤酒,倒也覺得蠻享受的。田螺肉質豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”之美譽,含有豐富的蛋白質,維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白,低脂肪,高鈣質的天然動物性保健食品。田螺又有較高的藥用價值。中醫認為,田螺肉味甘,性寒,無毒,可入藥,具有清熱,明目,利尿,通淋等功效,主治尿赤熱痛,尿閉,痔瘡

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薏米豬皮水

1-2小時/ 1-2人/

粵菜

薏米可以說是最好的消暑除濕的食品,它含有維生素B1和多種氨基酸,有潤肺,清熱,除濕,消水腫等功效。在廣東,人們一直有夏天喝薏米茶的習慣,就是為了對抗濕熱的暑氣。這道【薏米豬皮水】常食用可使皮膚光滑,減少皺紋,消除色斑。

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鹹蛋芥菜湯

10分鍾內/ 3-4人/

粵菜

芥菜是十字花科(Cruciferae)芸苔屬一年生或二年生草本。是中國著名的特產蔬菜,歐美各國極少栽培,起源於亞洲。菜種是朋友給的,我已經連續種植了好多年,芥菜有分大芥菜以及小芥菜,一般大芥菜可用作醃酸菜之用。 ,,芥菜含有維生素A,維生素,維生素C和維生素D很豐富。芥菜性溫,味辛,歸肺,胃經；有宣肺豁痰,利氣溫中,解毒消腫,開胃消食,溫中利氣,明目利膈；主治咳嗽痰滯,胸隔滿悶,瘡癰腫痛,耳目失聰,牙齦腫爛,寒腹痛,便秘等病症。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,

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蠔油燜老節瓜

10-20分鍾/ 3-4人/

粵菜

上星期將一個老節瓜與朋友們分了,共分成三份,我要了中間那段,考慮到隻有我自己一個人吃,所以隻要了一點點不到一公斤而已。那兩個朋友平均每人差不到都有五公斤的量,因為她們家的人口比我們多,嗬嗬。 ,,用蠔油燜老節瓜是上次回國的時候媽媽教的,其實我不太喜歡蠔油,但這種做法感覺還不錯。

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蝦米炒合掌瓜

10-20分鍾/ 1-2人/

粵菜

合掌瓜一直被人說成佛手瓜,即使百度也是顯示此瓜為佛手瓜,不明白為什麽？其實我們知道佛手瓜是另外一種金黃色可入藥的外形像人手一樣的瓜,就是因為此瓜長得你人的手指一樣所以才被稱為佛手瓜。至於現在我用來炒菜的這種瓜,由於長得像人的拳頭一樣,也因此被稱為合掌瓜。無論如何,這似乎無關緊要。是否好吃,或營養價值的高或低才重要。 ,,,此合掌瓜分量十足哦,一個就480克,差不多一市斤的重量,炒好正好一大盤子。蝦米的鮮美與合掌瓜的清新非常搭,既健康又美味。

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