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蘇菜
1,昂刺魚富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡,能夠有效地消除水腫。
2,昂刺魚含有豐富的銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液,中樞神經和免疫係統,頭發,皮膚和骨骼組織以及腦子和肝,心等內髒的發育和功能有重要影響。
3,昂刺魚富含碳水化合物,可以維持人體血壓正常,可以增強神經肌肉興奮性。
4,昂刺魚富含蛋白質,既能夠提高人體的免疫力,又能夠調低人體的血壓,能夠有效緩衝貧血的情況,對人體的正常的生長發育有著重要意義。
5,昂刺魚含有多種礦物質,包括鐵,鎂,磷
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