牛仔骨做法 - 搜索結果

生炒牛仔骨

10分鍾內/ 1-2人/

現在國內對牛的飼養品質有了很大的提高,以前充斥超市肉櫃的國外牛仔骨,也有國產的了。看到這,俺了買了些回來試試,它的油脂層比別人的,也許多了一點,在製作時,就避開了“滑油”的工序,直接進行煎製,消除部分油脂並用了紅糖,豉油的複合調味汁進行調味。吃過後比較,除了肉質的口感稍遜外,其它的,一點也不會差的。本來是用“生炒”技法所製,但看著牛仔骨油脂過多,後改“先煎後炒”的家常辦法成菜。

完整介紹

秘製牛仔骨

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

牛肉裏麵,個人最喜歡吃牛仔骨和牛腩了,嗬嗬,風味特好！當然,如果有雪花牛肉粒那是更讚啦,隻是這貨比較貴啊！這次無意中調的醬汁,怎麽就那麽合口味呢？！哈哈,好吃好吃,反正合我胃口了！

完整介紹

香煎牛仔骨

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

牛仔骨又稱牛小排,牛排中所含的人體所需元素,是最多最高最豐富的。

完整介紹

最近幾次與家人在外聚餐,每次都幾乎上會點這道“黑椒牛仔骨”,,小侄女吃上癮了,,說下次要我做給她吃。,結果跑到麥德龍一看,,這澳洲牛仔骨真不便宜,一道盤菜原料都要花上百把塊,,還心裏怕做不好,,畢竟以前沒有嚐試過,,趕緊上網多看看,,學習學習。 , ,,,,,,,,還真的被我找到了自己能在家做出鮮嫩多汁的牛仔骨的方法：,先將牛仔骨用黑椒汁醃製入味;,,再蒸製,這樣能控製牛肉的成熟度；,最後隻需在鍋中先翻炒配料後,,再加入牛仔骨和黑椒汁,翻炒幾下就行了;,,,如此以來做出的“黑椒牛仔

完整介紹

黑椒牛仔骨

10分鍾內/ 1-2人/

西餐

前些天情人節,在家煎了牛排,老公愛吃牛仔骨,每次去西提牛排都點牛仔骨,前一陣去的時候居然沒有了,老公很生氣說以後都不去吃了。為了滿足他,我就在網上買了牛仔骨,價格還可以,聯豪的澳洲牛仔骨,一袋兩塊,150克,18元,再配點竹筍,土豆,煎起來簡單又快捷,隻要掌握一些要點,就能煎得很嫩啦！ , 材料：牛仔骨150克,鹽,黑胡椒粒適量,竹筍4根,土豆一個。做法：

完整介紹