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孜然粉相關的做法菜譜

蒜烤茄子蒜烤茄子蒜烤茄子

蒜烤茄子

做茄子我曾經嚐試過很多種方法,今天做了一道在烤箱裏做茄子,我根據自己的喜好放置一些調味品,很是好吃!

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手抓飯手抓飯手抓飯

手抓飯

跟新疆的朋友聊天,聊到新疆美食,提到了手抓飯。然後好幾天心心念念的想試著做一下這道菜。昨天買了羊排,今天開工!

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煎牛排煎牛排煎牛排

煎牛排

牛肉含豐富蛋白質,有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,適宜於中氣下隱,氣短體虛,筋骨酸軟,貧血久病及麵黃目眩之人多食用。 兒子要吃牛排,昨天買好清理好醃好,放在冰箱裏,今天早晨起來煎了一下,給他當早餐吃的。

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孜然炒肉夾饃孜然炒肉夾饃孜然炒肉夾饃

孜然炒肉夾饃

孜然炒肉傳統上是一道菜,後來大家發現這道菜夾饃吃很不錯,於是就逐漸發展成了以夾饃為主了。

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孜然羊肉孜然羊肉孜然羊肉

孜然羊肉

香味誘人~

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麻辣牙簽肉麻辣牙簽肉麻辣牙簽肉

麻辣牙簽肉

麻辣牙簽肉在各種川菜館兒作為招牌的飯店裏,它都是店家極力推薦的一道美食,稱得上是麻辣菜品中的經典範兒,經典中的頭牌菜,頭牌菜中的百吃不厭品。這道菜的麻辣口兒來自事先的醃製,用幹紅辣椒,麻椒,花椒,料酒,孜然提前入味,達到味隨肉出;而鮮香口兒則來自之後的經典做法——先炸再炒,入味後的羊肉帶著牙簽一起在熱油中烹炸,一番呲呲作響後撈出控油,這時候的羊肉已經外焦裏嫩了,再下入底油中急火快炒,於是味道集鮮,美,香,醇於一身,未嚐其味,先暈其鮮,迅速地占領了你的味蕾!

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#美味的朋友#黑椒洋蔥#美味的朋友#黑椒洋蔥#美味的朋友#黑椒洋蔥

#美味的朋友#黑椒洋蔥

洋蔥和牛肉真的是天然的一對好搭檔,洋蔥和牛肉一起炒,以及烤牛排總不忘切幾絲洋蔥解膩。而我今天要介紹的是另一種做法,真的簡單又特別好吃,洋蔥裏有肉的香氣,肉裏滲透著洋蔥的味道,兩者完美結合,真的非常非常美味。 ,,,,,,一邊烤一邊香氣四溢,很是誘惑人,烤好來不及拍照,家人都一人夾走一塊吃去了,一邊津津有味品嚐著一邊嘖嘖稱讚,這個做法是今天突然想到的,沒想到這麽成功,真的很推薦,做法又是如此簡單,零廚藝也能做出超美味的菜肴喲......

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烤包子烤包子烤包子

烤包子

此包子非彼包子也,是新疆的一種美味小吃,味道好極了

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新疆烤包子新疆烤包子新疆烤包子

新疆烤包子

烤包子(維語叫“撒木薩”)和薄皮包子(維語叫“皮特爾曼它”)是維吾爾族同胞喜愛的食品之一。新疆的烤包子,主要是在饢坑烤製的,包子皮和漢族傳統的包子不一樣不用發麵是用死麵的。包子皮要擀薄,四邊折合成方形。

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炒河粉炒河粉炒河粉

炒河粉

很久沒吃炒河粉,昨天去大潤發購物就買了炒河粉吃,可能不適合我們的胃口吧,老公說還沒你做的好吃,於是今天就早起去市場買回來炒給他們吃!

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烤羊肉串烤羊肉串烤羊肉串

烤羊肉串

羊肉串,羊肉串,新疆羊肉串......”吆喝聲中,香味陣陣鑽進你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的,香!”----在人們的感覺中,隻有新疆烤肉串才正宗,才地道。既是街頭的風味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。 烤羊肉串維吾爾語稱之為“喀瓦甫”。在庫車有一種叫“米特爾喀瓦甫”(1米長的羊肉串),那吃起來才過癮呢。新疆羊肉串之所以風味獨特,原因有兩個。一個是,新疆羊的品種優良,這是和新疆水草條件有密切關係。如阿勒泰的大尾羊,巴音布魯克大屆羊都是品質優上的肉用羊,另一個是,新疆烤羊肉串選用了特殊的調味品一

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烤羊肉串烤羊肉串烤羊肉串

烤羊肉串

在內蒙長大的我,最愛吃的肉就是羊肉了,今天用來做羊肉串的肉就是從老家帶來的,純正的草地羊肉,肉質非常的鮮嫩,又是羊腿肉,非常適合烤肉串吃,配上了彩椒和洋蔥,香菜,葷素搭配,配上一瓶啤酒,這不也是一種小資生活嗎。

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烤羊肉串烤羊肉串烤羊肉串

烤羊肉串

羊肉既能禦風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽,慢性氣管炎,虛寒哮喘,腎虧陽痿,腹部冷痛,體虛怕冷,腰膝酸軟,麵黃肌瘦,氣血兩虧,病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品。

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烤羊肉串烤羊肉串烤羊肉串

烤羊肉串

我們大西北也沒什麽好吃的我覺得這邊的羊肉還是不錯的,今天孩子鬧得要吃羊肉串去我想想還不如自己做點試試,還沒做就做過呢有點不自信,沒想到做出來還真不錯呢。

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香炸豆腐角香炸豆腐角香炸豆腐角

香炸豆腐角

這是我家小朋友喜歡的一種豆腐吃法,平時,我嫌油炸太費事,很少給他做。但小朋友隔段時間,就會提出要求,給他做上一次。 炸豆腐,相比起煎的豆腐來,操作要難一些,但炸好的豆腐,口感是絕對的棒。外皮脆脆的,內芯嫩嫩的,配上複合口味的香料,再沾上點俄羅斯的中度辣醬,味道真的不錯哦。

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