薑蔥焗花蟹
秋天正是吃蟹的季節！今天到市場買菜,剛好看到鮮活的花蟹,於是,買幾隻回家,花蟹肉雖不如膏蟹多,卻特別鮮甜,做湯煮粥,薑蔥炒都鮮甜無比。
薑蔥焗花蟹需要的食材準備
薑蔥焗花蟹做法步驟配圖
1.花蟹處理好砍小塊，生薑切絲，小蔥切段。
2..電飯煲內加入油，放入薑絲、蔥段。
3.倒入花蟹。（無需加水）
4.選擇電飯煲“快煮飯”功能，啟動電飯煲。
5..中途打開加少許鹽，翻拌幾下，至蟹熟透即可。
做好薑蔥焗花蟹的竅門要領
蟹要選擇鮮活的
秋天正是吃蟹的季節！今天到市場買菜,剛好看到鮮活的花蟹,於是,買幾隻回家,花蟹肉雖不如膏蟹多,卻特別鮮甜,做湯煮粥,薑蔥炒都鮮甜無比。
1.花蟹處理好砍小塊，生薑切絲，小蔥切段。
2..電飯煲內加入油，放入薑絲、蔥段。
3.倒入花蟹。（無需加水）
4.選擇電飯煲“快煮飯”功能，啟動電飯煲。
5..中途打開加少許鹽，翻拌幾下，至蟹熟透即可。
蟹要選擇鮮活的