白灼蝦
基圍蝦屬淺海海水蝦,殼薄肉嫩味美,顏色好看,是餐桌上的佳肴。,
蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜。
白灼蝦需要的食材準備
白灼蝦做法步驟配圖
1.鮮活的基圍蝦。
2.將蝦背剪開抽出蝦線。
3.把清理好的蝦,用水衝洗幹淨。
4.鍋裏放寬水,燒開。倒入蝦用水淖一下。(時間不要太長了)
5.撈出瀝水。
6.調好作料,擺盤食用。
做好白灼蝦的竅門要領
蝦為動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。
基圍蝦屬淺海海水蝦,殼薄肉嫩味美,顏色好看,是餐桌上的佳肴。,
蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜。
1.鮮活的基圍蝦。
2.將蝦背剪開抽出蝦線。
3.把清理好的蝦,用水衝洗幹淨。
4.鍋裏放寬水,燒開。倒入蝦用水淖一下。(時間不要太長了)
5.撈出瀝水。
6.調好作料,擺盤食用。
蝦為動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。