我家老公喜歡喝湯的,所以經常會煲點湯喝的,雞湯比較滋補的,什麽時候喝都可以的,這次煲雞湯就放入了一點蓮子百合還有黨參,比較不錯的湯,寶寶喝也是很好的哦。

蓮子百合黨參雞湯需要的食材準備

• 主料：烏雞
• 輔料：黨參 鹽 紅棗 枸杞 瘦肉
• 準備時間：10-20分鍾

蓮子百合黨參雞湯做法步驟配圖

1.幹百合和蓮子都用水浸泡一個小時。

2.鍋中放入水把蓮子倒入鍋中。

3.把幹百合瀝幹水分倒入鍋中。

4.雞肉在另外一鍋中焯燙一下。

5.把焯燙後的雞肉也放入剛才的鍋中。

6.適量黨參切段洗淨倒入鍋中。

7.加入適量紅棗。

8.加入少許枸杞。

9.加入適量瘦肉。

10.蓋上鍋蓋大火煮開改小火煮一個小時。

11.關火加鹽調味即可。

做好蓮子百合黨參雞湯的竅門要領

雞肉焯水一下煮的湯比較幹淨。