馬蹄木耳雞翅湯
春天天氣幹燥,皮膚容易粗糙,應該多吃木耳,來擺脫肌膚粗糙感。因木耳富含維生素和礦物質,有淨化血液的作用,還含有食物纖維,是保養肌膚很好的食品。木耳還適合因便秘造成皮膚粗糙者食用。
馬蹄木耳雞翅湯需要的食材準備
馬蹄木耳雞翅湯做法步驟配圖
1.食材：馬蹄、黑木耳和雞翅。
2.將黑木耳泡發擇洗幹淨；將馬蹄去皮洗淨。
3.將雞翅焯燙一下。
4.放入煮鍋中，一次性加足適量的清水。
5.蓋鍋蓋，大火燒開。
6.揭蓋，關火。
7.整鍋倒入電燉鍋中。
8.放入木耳和馬蹄。
9.蓋鍋蓋，通電，大火。
10.燉2小時，揭蓋，放入適量的雞粉，拌勻。
11.即可關火。
做好馬蹄木耳雞翅湯的竅門要領
泡發木耳最好不要超過2個小時,這樣可以減少營養素溶於水中的損失,並在水裏放一點鹽,這樣可以把髒東西清理得更幹淨。泡發後還要用清水多洗幾次。