泡菜是我家經常備著有的,什麽菜都可以放在裏麵,不過放得最多的還是酸蘿卜和酸豆角,老公喜歡酸蘿卜,仔仔喜歡酸豆角,今天剛好這兩個都有,那就一鍋炒了吧,酸酸的,鹹鹹的,好下飯呢！

酸豆角蘿卜丁炒肉末需要的食材準備

• 主料：酸豆角
• 輔料：油 鹽 酸蘿卜 辣椒 蔥
• 準備時間：10分鍾內

酸豆角蘿卜丁炒肉末做法步驟配圖

1.酸蘿卜和酸豆角、紅辣椒都切成碎碎的末

2.瘦肉剁碎，放適量水拌勻

3.油鍋燒熱

4.把酸豆角、酸蘿卜、倒進去

5.再倒入紅辣椒

6.翻炒至辣椒斷生

7.倒入肉末

8.翻炒片刻，至肉末變色

9.放適量鹽，炒均勻

10.撒上蔥花

11.炒均勻即可出鍋

做好酸豆角蘿卜丁炒肉末的竅門要領

材料比較細碎,不用炒太久哦！