小炒湖南臘肉
湖南臘肉,有著悠久的曆史,製作工藝精細,選用肥瘦適中的鮮肉為原材料,通過煙熏,形成獨特的香味,美味可口,是一道非常受歡迎的湘菜名品。
小炒湖南臘肉需要的食材準備
小炒湖南臘肉做法步驟配圖
1.首先將臘肉放過鍋中，隔水蒸兩個小時，蒸好後切成片。
2.幹辣椒切節、薑切成薑米、紅椒切圈、青椒切圈、大蒜切圈。
3.鍋中倒入油，下入薑米、幹辣椒、大蒜、青椒圈、紅椒圈，煸炒至有香味後，將臘肉倒入鍋中。
4.翻炒至肥肉部分煸出油時，加入適量料酒、加少許白糖，淋入適量蒸魚豉油，快速翻炒收汁，一盤正宗的小炒湖南臘肉就可以出鍋享用啦！
做好小炒湖南臘肉的竅門要領
臘肉表麵有一層煙塵,使用前要先清洗浸泡
小炒湖南臘肉
星巴克,心藍和小L。對麵的佳人梨花帶雨,哽咽失聲,讓心藍手足無措,在一圈可以殺死十頭大象的鄙夷眼光中,淪落為一個小心翼翼說話,不停傳遞紙巾的悲慘壞男人,連想死的心都有啦。卻不忍心去觸動小L那根脆弱的心弦。