蘇子葉涼菜
家裏總是必備點涼菜,,今天正好去姥姥家拿回來的蘇子葉,就做了蘇子葉涼菜,,味道很獨特,,濃濃的味道。如果喜歡吃香香的可以放香油,按自己口味調製,我家就比較喜歡純正點的。
蘇子葉涼菜需要的食材準備
蘇子葉涼菜做法步驟配圖
1.準備尖椒，蘇子葉把老的部分摘掉。
2.煮一鍋水，燒開。
3.放入蘇子葉，等個5葉子變軟了，準備出鍋。
4.出鍋後用涼水洗一洗讓它變涼。
5.把水分擰幹。
6.尖椒剁碎。
7.蘇子葉剁碎。
8.把尖椒，蘇子葉放到一起放鹽和味素，也可以放點蔥花。準備裝盤了。
9.這道蘇子葉涼菜就做好了。。
做好蘇子葉涼菜的竅門要領
沒什麽難度,,所以就沒什麽技巧,,,按個人口味也可以放醋啊,糖啊,都可以的。。
韓國蘇子葉泡菜
泡菜幾乎是每個韓國家庭必不可少的家常菜,韓國婦女幾乎都有一手做泡菜的絕活,經濟好的家庭不僅用大白菜加工泡菜,其它蔬菜也可以做作成韓國泡菜。泡菜的種類可以說是五花八門,幾乎所有的蔬菜和海鮮都可以加工成為泡菜食用。