鹽水蝦
蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,大明蝦也是人們比較喜歡吃的蝦類,今天我就超市買了些大蝦,,做了一道鮮美的鹽水蝦。
鹽水蝦需要的食材準備
鹽水蝦做法步驟配圖
1.把明蝦倒入盤中 清洗幹淨
2.鍋中倒入適量清水
3.倒入大蝦
4.加入適量鹽
5.蓋上鍋蓋 燒開 蝦就變成紅色的了
6.過五分鍾後 打開鍋蓋 看到紅紅的大蝦
7.盛到盤中可以享受美食了
做好鹽水蝦的竅門要領
鹽水煮大蝦,,方便快捷,保持蝦的原汁原味,吃的時候可以配些香醋,,味道一級棒
鹽水蝦
鹽水蝦,是我們這裏的傳統特色菜,因為具有鮮紅美觀,鮮嫩清口的特點,現在傳遍了大江南北。
鹽水蝦
鹽水蝦是蘇菜的代表菜,在江蘇地區一般年節或者宴客餐桌上都會少不了它。
鹽水蝦
一盤鹽水蝦,簡簡單單,毫無粉飾,卻是我記憶中宴客不可少的家常菜。哪怕是在過去不那麽富裕的時候,但凡過年過節,爸媽都會準備一盤鹽水蝦端上桌。說也奇怪,就是這麽無需任何修飾的原始做法,卻往往是飯桌上最早被消滅幹淨的,足見大家對它的熱愛。