黃瓜是一味可以美容的瓜菜,被稱為“廚房裏的美容劑”,經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產生,並可防止唇炎,口角炎。

蓑衣黃瓜需要的食材準備

• 主料：黃瓜
• 輔料：糯米白醋 蒜瓣 鹽 泡椒
• 準備時間：無

蓑衣黃瓜做法步驟配圖

1.黃瓜擱在兩隻筷子中間，用刀切片。

2.切好黃瓜後，放入食鹽。

3.加入糯米白醋。

4.放入拍好的蒜茸。

5.為了方便吃，把一條蓑衣黃瓜分成四段。

6.加入泡椒，蓋上保鮮膜。放入冰箱冷藏醃製24小時即可。

做好蓑衣黃瓜的竅門要領

,切黃瓜的時候放在兩根筷子中間切,就不會切斷啦。放冰箱冷藏醃製一天以上更入味而且脆口。