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韭菜雞蛋餅

10分鍾內/ 1-2人/ 收藏 / 魯菜 / 打印 /
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夏天真的到來了,韭菜就不可以再吃了。春韭夏蒜說的就是夏天要多吃蒜,殺菌的,我爸說的 著應該是我最後一次買韭菜了,因為韭菜到了夏天聚集的毒素太多了,最好就不要再吃了

韭菜雞蛋餅需要的食材準備

韭菜雞蛋餅做法步驟配圖

1.韭菜切段備用

2.雞蛋打散加入麵粉和鹽調成糊糊備用

3.韭菜下鍋超軟

4.倒入糊糊即可

5.等待一麵凝固以後翻麵煎另外一麵，兩麵煎熟即可

6.出盤享用

做好韭菜雞蛋餅的竅門要領

1：等待一麵煎熟以後翻麵,不要心急 2：如果不好翻麵可以加入適量的食用油

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韭菜雞蛋素水餃

韭菜雞蛋素水餃

“舌尖2”正在熱播,從播過的幾集中,看到過不止一次的介紹過水餃。 有芹菜水餃,酸菜水餃,蒲菜水餃-----真讓人垂涎欲滴啊！ 水餃,在我國的受歡迎程度,是其它美食所不可比喻的。 在我們家,也是最受歡迎的麵食之一。 今天,想吃餃子了。做什麽餡的? 在我的窗台上的一個花盆裏,種了些韭菜,長的綠油油的,今天有空割了, 加些卷心菜,雞蛋,香菇,包了燉素餃子吃-----

韭菜雞蛋餅

韭菜雞蛋餅

夏天真的到來了,韭菜就不可以再吃了。春韭夏蒜說的就是夏天要多吃蒜,殺菌的,我爸說的 著應該是我最後一次買韭菜了,因為韭菜到了夏天聚集的毒素太多了,最好就不要再吃了

韭菜雞蛋菜托

韭菜雞蛋菜托

菜托,其實是地方稱呼,學名我也不知怎麽叫。做法是麵餅放上菜,卷起來蒸熟,咬一口層層都有菜,麵皮很勁道,老幼皆宜。這也是一道兒時的回憶,小時候媽媽經常做來吃。

韭菜雞蛋炒脆餅

韭菜雞蛋炒脆餅

韭菜炒雞蛋我們經常吃,前兩天和朋友去京郊遊玩,在農家樂吃了飯,農家樂裏有這道韭菜雞蛋炒脆餅。即是菜也可以當主食,吃起來餅很脆,韭菜雞蛋很香。

香菇韭菜雞蛋煎餃

香菇韭菜雞蛋煎餃

種在窗台上的韭菜又到了收割的時候,這次老公發話了；還是包香菇雞蛋韭菜素餃吃。 說實在話,自己種的韭菜,雖然沒有外麵賣的壯實,比較細,比較纖瘦,但是韭菜味道更濃,更香！ 這次自己沒有偷懶,連餃子皮都是自己擀的,忙忙碌碌了半天時間,當一盤香噴噴的香菇雞蛋韭菜生煎餃端到老公麵前,老公一個勁的說；嗬嗬~~~好香啊！