西葫蘆披薩
做披薩都用麵粉製作餅底有木有~~試試西葫蘆做餅底的另類披薩,味道同樣也非常不錯哦~~
西葫蘆披薩需要的食材準備
西葫蘆披薩做法步驟配圖
1.西葫蘆洗淨切絲或刨成絲;
2.加少許鹽拌勻醃一會兒;
3.洋蔥切絲; 蒜切片,蔥、香菜切小段; 辣椒切圈;
4.香菇洗淨抓幹水分切片;
5.把葫蘆絲擠幹水分(我用豆腐布擠,好操作),加入車達奶酪,打入一個雞蛋拌勻;
6.烤盤上鋪上烘焙紙,拌好的葫蘆絲攤平在烤盤上;
7.入預熱烤箱200度,上下火烤15-20分鍾至表麵和邊緣微黃;
8.拿出來先欣賞一下,哈哈;
9.炒鍋中加點油燒熱,放入香菇炒熟關火,再加洋蔥、蔥、香菜、辣椒、蒜片炒勻;
10.西葫蘆餅底塗上番茄醬,可用多一點;
11.鋪上炒好的香菇餡料,再加點馬蘇裏拉奶酪;
12.再烤15分鍾即可。
做好西葫蘆披薩的竅門要領
餡料隨意,蔬菜,肉類等~