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韓式石鍋海帶湯

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看過韓劇的人肯定都知道海帶湯。 無論是生日,或是孕婦產後坐月子,海帶湯那都是必經吃的。 海帶湯是韓國飲食文化中的重要食物之一。 材料以海帶,牛肉為主,加少許鹽作調味。 海帶可以將產婦體內產生的廢物以及鹽分和水分一起排出體外起到消除腫脹的作用。

韓式石鍋海帶湯需要的食材準備

韓式石鍋海帶湯做法步驟配圖

1.海帶芽提早用水浸泡好撈出瀝幹水分

2.鹽製好牛肉

3.蒜頭和薑切成末

4.石鍋內注入適量香油

5.放入蒜末、薑末爆香

6.海帶入鍋炒軟

7.注入適量清水燒沸

8.下鹽和雞粉調味,最後放入牛肉

9.熄火,上菜

做好韓式石鍋海帶湯的竅門要領

石鍋內湯水溫度很高,牛肉入鍋後即要熄火,用湯水的溫度燙熟牛肉,牛肉入口又嫩又滑且肉味濃鬱。

韓式石鍋拌飯

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一部《來自星星的你》又在中國大地上刮起了一陣“韓風”,還在羨慕各式韓國料理嗎?今天阿不媽就來挑戰“大長今”,這是我用幹燒煲石鍋做出來的石鍋拌飯,不知道“都叫獸”會不會喜歡呢!糟了,忘記了叫獸和二千有約會,還是留著給我家思密達吃吧,希望他快點減肥成功!

韓式石鍋海帶湯

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看過韓劇的人肯定都知道海帶湯。 無論是生日,或是孕婦產後坐月子,海帶湯那都是必經吃的。 海帶湯是韓國飲食文化中的重要食物之一。 材料以海帶,牛肉為主,加少許鹽作調味。 海帶可以將產婦體內產生的廢物以及鹽分和水分一起排出體外起到消除腫脹的作用。

韓式石鍋拌飯—돌솥

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有時看韓劇的時候,總是想一邊吃著他們的料理,一邊追著電視劇。除了韓劇曆史題材的,現在越來越喜歡看不太冗長的情節。如《檢察官公主》,《49天》,49天看的我內牛滿麵的,因為看過《善德女王》後才去關注下李瑤媛。比較長的《善德女王》,《同伊》,再長的《女人天下》,有的韓劇還是很好看的。《傳聞中的七公主》,還有《說不出的愛》等是老公陪我一起看的。在韓國吃石鍋拌飯也是愛情的表征。情人一起上餐館點石鍋拌飯,男士得先替女友攪好拌飯;若女友無法將飯菜吃個精光,男士就得將剩下的飯完全吃幹淨,以代表對女友的愛情。正好家裏有些

韓式石鍋拌飯

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