1.4個蘿卜清洗幹淨後，切成短點的大塊段。
因為家裏的保鮮盒用完，容器上的原因切成了短的大塊。
也可以切成小塊，剛好一口一個大的小塊。
容器可以的話可以切成長條的大塊。

2.合適的盒子裏放入蘿卜塊，用清水剛好淹沒蘿卜。在放入500g粗鹽醃製約30分鍾左右。
醃的時間過久蘿卜水分少，不宜醃太久！！！
泡菜醬是做完兩顆白菜後剩下的（因為每次賣的白菜的大小，芯多芯少的原因多多少少會剩一些，這次剩的比較多。）
泡菜醬的做法參考一下“韓國泡菜”裏的泡菜醬的做法。
有疑問的及時可以問，隨時答複！！！

3.醃好的蘿卜用清水洗3-4邊，瀝幹水分。
蔥切成花。

4.倒入泡菜醬和蔥花。

5.輕輕的攪拌一下。
家裏芝麻用完了，所以這次是沒有放。
也可以在放點小蔥段。

6.這次用的容器是高點的玻璃罐，所以把蘿卜切成了短一些的大塊。
用保鮮袋封口，在把容器的蓋子一蓋，大功告成！！！
現在廣州的氣候裏（夜間11-白天22度）在家裏的陰涼處放了1個星期，就有點酸了，大家可以參考一下。