炒油麥菜
剛剛煮完雞肉,煮出好多雞油,正好用來炒油麥菜,非常好吃
炒油麥菜需要的食材準備
炒油麥菜做法步驟配圖
1.準備好油麥菜
2.洗淨
3.鍋裏有雞油
4.放入油麥菜
5.翻炒
6.加入鹽，炒至斷生便可
7.盛出
8.成品
做好炒油麥菜的竅門要領
油菜炒至斷生即可
腐乳炒油麥菜
隻從春節到現在,廣州的菜價一直上升,一個油麥菜葉也要十幾元一斤。油麥菜,是當季葉菜,含有大量維生素A,維生素B1,維生素B2和大量鈣,鐵,等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之稱。更油麥菜配上腐乳,是廣東常見的做法。
